كتاب الطبخ بولينتا أوديس

هو طبق متعدد الاستخدامات ولذيذ تم الاستمتاع به في المطبخ الإيطالي لعدة قرون. في كتاب الطبخ هذا ، نقدم 100 وصفة لذيذة من شأنها إبراز تعدد استخدامات عصيدة من دقيق الذرة والارتقاء بمهاراتك في الطهي إلى المستوى التالي.من المالح إلى الحلو ، هناك شيء للجميع في كتاب الطبخ هذا. ستكتشف تفسيرات إبداعية لأطباق عصيدة من دقيق الذرة الكلاسيكية مثل عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر وزيت الكمأة أو عصيدة من دقيق الذرة أو لازانيا ، بالإضافة إلى وصفات جديدة ومثيرة مثل شرائح الدجاج المقرمشة أو فطائر بولينتا مع شراب القيقب.تأتي كل وصفة مع صور ملونة لتلهمك لتكون مبدعًا في المطبخ. وإذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تطبخ فيها عصيدة من دقيق الذرة ، فلا داعي للقلق - لقد قمنا بتضمين نصائح وتقنيات مفيدة لإرشادك خلال كل خطوة.سواء كنت طباخًا منزليًا محنكًا أو بدأت للتو ، فإن كتاب الطبخ هذا هو الإضافة المثالية لمجموعتك. استعد لإبهار عائلتك وأصدقائك بأطباق عصيدة من دقيق الذرة لذيذة وفريدة من نوعها لن يتمكنوا من مقاومتها