Books by Anemette Olesen

I middelalderen bragte munke planter med sig sydfra. Ikke først og fremmest fordi de var kønne og velduftende, eller fordi de var velegnede til te, mad og kosmetik. Nej, planterne var vigtige, det var Guds gaver til menneskene, og i haven fandtes en plante mod enhver sygdom.Der går en rød tråd fra middelalderens lægeurter til folkemedicinen og til de gamle husråd, som har præget hverdagslivet i over tusind år. Den tråd af naturligheds¬tænkning er der i dag mange, som søger at klippe over. Anemette har samlet de løse ender og tegner i bogen et smukt portræt af traditionen og de gamle lægeurter.Er du heldig at have have, har du muligheden for at skabe dit eget hjemmeapotek. En have er en kilde til helse og velvære og en pryd for øjet. Brug Anemette Olesens bog som inspiration og igangsætter.Anemette Olesen er "grøn" forfatter og plantehistoriker, som gennem mere end 30 år har beriget vores viden om krydderurter, køkkenhaver, lægeurter m.v. Anemette Olesen er forfatter til over 30 "grønne" bøger, flere med klassikerstatus, bl.a. "Spis dit ukrudt". Af hendes øvrige udgivelser han nævnes "Marias planter", "Mit frugt- og bærkøkken", "Køkkenhavekogebogen" og "Mit krydderurtekøkken".

Anemette Olesens bog rummer en rig gennemgang af den botanik og magi, der knytter sig til de traditionelle urter. For få hundrede år siden var hekse en fast bestanddel af folketroen, og man gjorde alt muligt for at undgå at blive ramt af hekseri. Men der er en dobbelthed i vores opfattelse af heksene. På den ene side var en heksene personer, som levede i pagt med naturen, som f.eks. forstod at uddrage de medicinske virkninger af planter, til gavn og glæde; på den anden side – og det betoner bogen – måtte man beskytte sig mod heksene. Her kunne viden om urterne tages i brug. Var man ramt af helvedesild, hekseskud, podagra eller gigt, var det vigtigt at kunne træffe sine modforholdsregler ved hjælp af naturens egne urter. Anemette Olesen har i mange år beskæftiget sig med folketro og med heksenes "værdier" – og har noteret ned, når en sjov historie og egenskab blev tildelt planterne. Sådan er denne bog blevet til.Anemette Olesen er "grøn" forfatter og plantehistoriker, som gennem mere end 30 år har beriget vores viden om krydderurter, køkkenhaver, lægeurter m.v. Anemette Olesen er forfatter til over 30 "grønne" bøger, flere med klassikerstatus, bl.a. "Spis dit ukrudt". Af hendes øvrige udgivelser han nævnes "Marias planter", "Mit frugt- og bærkøkken", "Køkkenhavekogebogen" og "Mit krydderurtekøkken".