Books by Anne-Elisabeth Groult

Nous commemorerons, en 2014, le centenaire de la declaration de la Grande Guerre. Cette derniere bouleversa la vie quotidienne et la gastronomie des Francais bien au-dela du conflit. La guerre 14/18, c'est huit millions cinq cent mille francais mobilises, qu'il fallut nourrir pendant mille cinq cents jours a raison de trois repas par jour.