Books by Charlotte Thorhauge

“Ønskebørns Yndlingsretter – Kys kræsenhed farvel” lærer børn at spise sundt så de får en sund livsstil fra de er helt små. Herved forebygges at de bliver kræsne med alle de konflikter og kaos omkring spisebordet, som det fører med sig. Det handler om at få kødgryder og kildevand ind som en naturlig ting i familiens hverdag. Forfatterne inspirerer til at berige og variere hverdagsretter med mange forskellige grøntsager og krydderier så børnene fra starten får mange forskellige smags-og synsindtryk og gode madvaner. I bogen har Betina og Charlotte samlet deres egne børns yndlingsretter. Kogebogen er opdelt i to dele; den ene del er ”Til travle dage”, den anden del er ”Til dage med mere tid”. Alle retterne i kogebogen er både ”børne- og voksenvenlige,” ikke noget med at lave to forskellige retter til aften! Det hele tager udgangspunkt i Fødevarestyrelsens 10 kostråd. Har børn først lært ikke at være kræsne, så er det forfatternes påstand, at det forholder sig som med gammel kærlighed: ”Gammel kærlighed ruster ikke” – har du som forælder først grundlagt en sund levevis i barndommen, så tager dine børn den med sig på deres rejse videre i livet. Kan man give sine ønskebørn en større gave? Billederne og tegningerne i bogen er glade, sjove, hyggelige, farverige og hjemlige, så børnene også får lyst til at kigge med og blive interesserede i sund mad. De ”kedelige” kostråd er omsat til vrøvlevers og rim, så børnene får dem ind på en sjov måde. Hver opskrift indledes med en lille kort historie eller en beskrivelse af retten.Der er et meget nemt tilgængeligt afsnit om vitaminerne, så både børn og forældre let kan forholde sig til og lære, hvilke fødevarer der indeholder forskellige vitaminer. Ligeledes et lille afsnit omkring hvor vi får proteiner, fedt, kulhydrater og fibre fra. Bagerst i bogen er der indlæg fra eksperter, heriblandt en psykolog, en sundhedsplejerske, en børnepsykiater og en ernæringsekspert, som giver deres syn på kræsenhed og sundhed.Betina Hundebøll og Charlotte Thorhauge er begge uddannet sygeplejersker og arbejder til daglig i hver deres lægepraksis som konsultationssygeplejersker, hvor de beskæftiger sig meget med forebyggelse af de store livsstilssygdomme bl.a. ved at fokusere på kostvejledning og motivation. Desuden er de tvillingesøstre og mødre til hver deres ønskebørn, hvorudfra inspirationen til kogebogen udsprang.

Tove går i 8. klasse. Hun hader sit utjekkede navn, sine pinlige forældre og kedelige storebror. I skolen hører hun til blandt de absolut mest kiksede, kun overgået af veninden Nova. Der er på alle måder brug for en drastisk forandring i hendes liv. Chancen opstår, da hendes forældre rejser et halvt år til udlandet, og hun må flytte ind hos Oldemor Tut og starte på en ny skole. Det bliver dog ikke nemt, for skolen vrimler med smarte og stræbende 12-talspiger, men Tove giver ikke op. I et skrin hos Oldemor Tut finder hun nogle gamle breve skrevet af en af hendes forfædre, en pige, der også hed Tove, som skrev hjem til sin mor under 2. verdenskrig. I brevene finder hun inspiration og det mod, der skal til for at tage kampen op med de perfekte piger. Ved hjælp af pudder, makeup, navneskift, modemagasiner og oprettelse af sin egen kærlighedsblog lykkes det hende at overrumple alle i skolen med sit perfekte udseende og sin fejlfri optræden. Pludselig er det hende, som alle vil være som, det er som en drøm. Midt i sin succes glemmer hun alt om veninden Nova, men de gamle breve og Oldemor Tut ender med at vise hende vejen til de værdier i livet, der virkelig betyder noget. Om forfatterneFor de kreative tvillinger Betina Hundebøll og Charlotte Thorhauge har det naturlige, familiemæssige parløb over tid udviklet sig til et sprudlende samarbejde om en række spændende bogprojekter. De har stor success med serien LOL til de 9-13-årige, hvor forskellige emner med fokus på præ-teenagernes udfordringer behandles med både vid og humor. Bogserien har skabt begejstring, ikke kun hos de unge læsere, men også blandt lærere og skolebibliotikarer, da bøgerne får flere i målgruppen til at læse. Betina og Charlotte er begge sygeplejersker og interesserer sig generelt for børns og børnefamiliers sundhed og trivsel. Det har bl.a. også udmøntet sig i kogebogen Ønskebørns yndlingsretter – Kys kræsenhed farvel.E-bogen er lavet i fixed format