Books by Familie Journal

Format: PDFI dette slankehæfte får du 13 lækre opskrifter, som du kan spise på fastedagene under 5:2 kuren. Du får derudover gode tips og tricks til fastekure, så du kommer vellykket igennem din slankekur.5:2 handler grundlæggende om at beskære kalorieindtaget til ca. en fjerdedel – to af ugens syv dage. De to dage omtales ofte som fastedage, selv om der egentlig kun er tale om let faste. På fastedagene skal kalorieindtaget holdes under 500 kcal for kvinder og under 600 kcal for mænd. For ikke at føle konstant sult på fastedagene er det vigtigt at spise mad, der fylder godt, og som har et højt proteinindhold og lavt kulhydratindhold, så den holder dig mæt i længere tid og ikke giver voldsomme udsving i blodsukkerniveauet.

LCHF-kuren er IKKE svaret på alle dine slåskampe med badevægten. For vi kan ikke lave om på det faktum, at du skal indtage færre kalorier, end du forbrænder, hvis vægten skal ned. Men LCHF-kuren kan noget helt unikt – den giver dig en mæthed og en tilfredshed, som gør det meget nemmere at være på slankekur.Principperne i kuren er enkle: Du skal spise meget lidt kulhydrat (eks. sukker og mel) – og når du spiser kulhydrater, skal de være langsomt opsættelige. Du skal fylde godt på af proteiner (f.eks. kød og æg). Og tro det eller ej, men fedtet skal du ikke gå den store bue udenom, som du sikkert har været vant til i årevis.

"Mordgåder fra virkeligheden" er en serie, der gennem tre mordgåder beretter om hårrejsende forbrydelser begået i virkeligheden. De fleste troede nok at de slap for straf, men retfærdigheden indhentede dem til sidst. Indeholder:* Den flotte læge blev giftmorder * Slutspil for en seriemorder * Mordet på en smuk milliardær

"Mordgåder fra virkeligheden" er en serie, der gennem tre mordgåder beretter om hårrejsende forbrydelser begået i virkeligheden. De fleste troede nok at de slap for straf, men retfærdigheden indhentede dem tilsidst.Indeholder:- Lokket i døden via internet-spil- Fældet af sin kones fantasi- Lokket til mord på sin rivalinde

Format: PDFNu introducerer vi en slankekur, som du kan holde ud at holde.Og du taber dig stille og roligt. Du har været på flere slankekure, end du bryder dig om at tænke på. Du har tabt dig – og du har taget på igen. Du har haft perioder fyldt med gejst og grønsager – og du har oplevet tider med trøstespisning og toffifee. Ja, i desperation er du måske endda hoppet på mystiske pulverkurve og tryllepiller, der lovede at gøre dig åleslank på en nat… Sådan er vi mange, der har det.Nu er det vores tur:Lavkarbo-kuren/LCHF, som vi nu introducerer for dig, er IKKE svaret på alle dine slåskampe med badevægten. For vi kan ikke lave om på det faktum, at du skal indtage færre kalorier, end du forbrænder, hvis vægten skal ned. MEN Lavkarbo-kuren kan noget helt unikt – den giver dig en mæthed og en tilfredshed, som gør det meget nemmere at være på slankekur. Lavkarbokuren har allerede taget Norge med storm. Der stod Lavkarbo overalt – i bladene, på nettet, i forretninger, i kantinen – og selvfølgelig på norske spiseborde. Og nordmændene glædede sig over en kur, der tillod nogle af de fødevarer, vi ellers forsager. Ja, faktisk løb Norge på et tidspunkt tør for smør, bl.a. fordi Lavkarbo-kuren ikke er spor fedtforskrækket. Nu introducerer vi Lavkarbo-kuren i Danmark!

Format: PDFI dette Lavkarbo-hæfte får du 36 sider med slankeopskrifter på både smoothies, desserter, kager og andet guf.Når du spiser efter Lavkarbo/LCHF-principperne, kan du tillade dig at spise en lille smule chokolade (70%), og kager og desserter kan være det, der skiller sig ud fra hverdagen. Bare husk: lidt men godt! Langt de fleste mennesker (om ikke alle) elsker den søde smag, og det er der er helt naturlig forklaring på. Den søde smag er nemlig smagen af ren energi og derved kroppens direkte vej til overlevelse.Rigtig god fornøjelse!

Format: PDFLCHF også kaldet Low Carb High Fat eller bare Low Carb er til dig, der har forsøgt utallige slankekure uden det ønskede resultat. LCHF kosten kan noget helt unikt, da den giver mæthed og en tilfredshed, som gør det meget nemmere at være på slankekurI denne guide får du 21 lækre LCHF-opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad, snacks og dessert.Nogle af opskrifterne indeholder under 500 kcal og kan derfor også bruges, hvis du følger 5:2 Kuren. Du kan kombinere LCHF med 5:2 Kuren, hvis du gerne vil booste dit vægttab.I hæftet finder du bl.a LCHF-opskrifter på:Bacon-kokotterSesambrødKnækbrødCroque madameKoteletter i fadCitronkager med mascarpone-cremeSalte lakridsmandler med hindbær

44 opskrifter til LCHF-kurens søde belønninger. Når du spiser efter LCHF-principperne, kan du tillade dig at spise en lille smule chokolade (70%), og kager og desserter kan være det, der skiller sig ud fra hverdagen. Bare husk: lidt men godt!

16 lækre opskrifter til LCHF-kost.  Det er aldrig for sent at ændre kost:Spiser du efter LCHF -principperne, skal du spise meget lidt kulhydrat – det vil sige meget lidt sukker og mel. Og når du spiser kulhydrater, skal de være langsomt omsættelige.

Brød, kartofler, ris og pasta indeholder masser af kulhydrater, som omdannes til sukker i kroppen. Når du spiser den slags mad, stiger dit blodsukker automatisk – og når det så igen falder, bliver du sulten og får trang til søde sager. Og så spiser du igen mere kulhydratholdig mad.Det er præcis den onde cirkel, som LCHF sætter en stopper for.LCHF-mad er mad, der smager af noget, mad, der mætter – og mad, som holder dit indre slik-monster nede.Her er en ny stribe lækre retter – frokoster, middage og desserter. Alle opskrifter er gennemgået og kvalitetssikret af Ulrika Davidsson, der er en af Skandinaviens dygtigste LCHF-eksperter.

Format: PDF”Det er ikke så vigtigt, hvad du spiser mellem jul og nytår, men hvad du spiser mellem nytår og jul”. Den sætning har vi nok alle hørt, og den er heller ikke helt forkert. Men vi er desværre genetisk forskellige, så mens nogle mennesker ikke har ret stor appetit og sagtens kan spise usunde sager mellem jul og nytår uden at tage på, oplever andre, at de kan spise meget store mængder mad, hvis de giver sig selv lov, og at den overskydende energi desværre ganske let finder vej ud på sidebenene. Det sidste var mest praktisk i stenalderen, hvor man ikke vidste, hvornår det næste måltid mad fandt sted. Men i vores overflodssamfund er det desværre gået hen og blevet en ulempe.Faktum er også, at vores jul efterhånden starter allerede midt i november, hvor de første julefrokoster finder sted. Derefter fortsætter den op igennem december med flere julefrokoster, adventshygge, juleafslutninger, fredagsæbleskiver og konfektfade for så at kulminere med masser af mad juleaften, juledag samt anden juledag og en sidste fanfare nytårsaften. Det kan ende med at blive ganske mange lidt for store og lidt for usunde måltider, og de fleste af os ender da også med at starte det nye år med at tænke: ”Nu skal det være! Denne gang skal det lykkes at ændre livsstil!”. Men hvorfor ikke starte allerede nu med at begrænse skadernes omfang? Selvfølgelig skal vi have lov til at tage for os af julens lækkerier, men vi kan godt gøre det med omtanke.

Format: PDFMange læsere har flittigt benyttet fastevejledningen og opskrifterne fra Familie Journals tidligere Lavkarbohæfter, og fra de mange glade tilbagemeldinger ved vi, at de har oplevet:- Forbedret blodsukkerbalance- Forbedret appetitregulering og større mæthed efter måltiderne- Forbedret fordøjelse, fordi systemet får en tiltrængt pause- Mindre indtag af mad- VægttabI dette hæfte får du en guide til fastekure samt 17 lækre opskrifter til hverdage og fastedage.

Format: PDFBliv hurtigt slank med en kombination af 5:2 Kuren og Lavkarbo/LCHF.Spis almindelig Lavkarbo-mad i fem dage og fast i to. Kiloene vil rasle af, og både blodtryk og kolesteroltal vil gå ned. Det er budskabet i succesdiæten Lavkarbo 5:2Princippet bag 5:2:Princippet bag 5:2 er, at du spiser almindelig sundt fem dage om ugen, og at du de sidste to dage nøjes med et dagligt indtag på 600 kalorier.De to dages kalorieunderskud vil betyde, at du taber i vægt, selv om du spiser normalt resten af ugen.Du kan fordele de 600 kalorier, som du har lyst til – enten på tre måltider fordelt over dagen eller samlet på et enkelt måltid. Hvis du sjældent er sulten om aftenen, kan du spise dit måltid om morgenen og derefter faste til næste morgen. Hvis du gerne vil spise aftensmad med familien, kan du springe morgenmad og frokost over. Eller du kan dele dagens portion op i tre små måltider.De fem første opskrifter i hæftet indeholder hver 500-600 kalorier pr. portion og svarer således til dit daglige indtag på fastedagene. Resten af opskrifterne er gode Lavkarbo-opskrifter, som du kan bruge de fem dage, hvor du ikke faster.

Format: PDFStrik de fineste nisser i flot, nordisk stil.Du får 14 hyggelige opskrifter i hæftet.