Books by Gino Luka

Sdoppiato nei due ruoli di servo arguto e servo sciocco, a volte maestro, altre ottuso studente, genio e folle, profeta visionario e buffone, giudice e imputato, con le sue parole esalta lo spirito umano. Nastradin è allo stesso tempo inizio e fine, né l'uno né l'altro, un qualcosa che sta nel mezzo. Tramite i suoi aneddoti ci insegna a: ¿ Essere spontanei e lasciarci andare ¿ Ricominciare da capo e affrontare il problema con mente aperta ¿ Lasciarci alle spalle il passato e abbandonare la logica per seguire l'intuizione ¿ Non prenderci troppo sul serio, per agire di pancia fidandoci dell'istinto ¿ Non curarci mai di quello che pensa la gente ¿ Ritrovare l'innocenza e avere fiducia nel futuro godendoci il momento presente ¿ Seguire il sentiero del cuore per fare solo ciò che ci entusiasma ¿ Accantonare le preoccupazioni ¿ Essere fieri della nostra unicità, essere originali.

Normalisht shqiptarët që jetojnë në Itali, gatuajnë duke u bazuar në recetat e dy kuzhinave, shqiptare dhe italiane... Nga njëra anë preferohet tradita e nga ana tjetër janë kërkesat e përditshme që ndikojnë në mënyrën e të ushqyerit dhe si rrjedhim në përdorimin e shumë recetave italiane. Ushqimet dhe pijet tipike veprojnë si një përcaktues i identitetit që praktikohet nga individët, si një faktor identifikues i grupit, ashtu siç shihet në rastet e festave fetare e laike ku miqtë dhe të afërmit (italianë dhe shqiptarë) mblidhen së bashku dhe shijojnë specialitetet tradicionale. Në këto raste, recetat shqiptare paraqesin një mjet për të krijuar relacione edhe gjatë komunikimit me italianët. Specialitetet shqiptare ngjallin diskutime rreth prejardhjes së vetë personave, historisë e ngjarjeve që kanë lidhje me ushqimet; kallëzime në lidhje me vendet dhe ambientet shoqërore. Kjo është aftësia e përkatësisë kulturore që përmbledh në një vend gjuhën, traditën dhe shijen.