Books by Jancis Robinson

An indispensable book for every wine lover, from some of the world's greatest experts.Where do wine grapes come from and how are they related to each other? What is the historical background of each grape variety? Where are they grown? What sort of wines do they make and, most importantly, what do they taste like? Using the most cutting-edge DNA analysis and detailing almost 1,400 distinct grape varieties, as well as myriad correct (and highlighting almost as many incorrect) synonyms, this particularly beautiful book includes revelatory grape family trees, and a rich variety of illustrations from Viala and Vermorel's seminal ampelography with century-old illustrations. Combining Jancis Robinson's world view, nose for good writing and good wines with Julia Harding's expertise and attention to detail plus Dr Vouillamoz's unique level of scholarship, Wine Grapes offers essential and original information in greater depth and breadth than has ever been available before. A book for wine students, wine experts and wine lovers everywhere.AWARDSBest Wine, Beer and Spirits Book and winner of the Jane Grigson award, IACP (International Association of Culinary Professionals) Awards 2014A wine book of the year, 2013, The Times, LondonFaiveley International Wine Book of the Year 2013, Roederer AwardsBest Viticulture Book 2013, OIV AwardsBest Drink Book 2012, Fortnum & Mason Food and Drink AwardsBest Beverage Book 2012, James Beard AwardsBest Drink Book 2012, Andr Simon AwardsHall of Fame for Best Wine Book 2012, Gourmand World Cookbook AwardsBest Drinks Book 2012, Wine & Spirits magazineOne of the V&A's '100 books essential for preserving humanity'

Mange vindrikkere vil gerne vide mere om vin uden at skulle forstå hver eneste detalje eller tage dyre kurser i vinsmagning. I Vinekspert på 24 timer deler en af verdens førende vineksperter, Jancis Robinson, ud af sin store ekspertise med sin karakteristiske humoristiske og afslappede tilgang. Bogen er en guide til både nybegyndere og viderekomne. Her får du den basale viden om alt lige fra forskellen på druetyper, flaskernes form og ordene på etiketterne, beskrivelser af smag, farve og lugt, hvordan man matcher vin med mad til pris kontra kvalitet. Jancis Robinson giver dig redskaber til at få det bedste ud af den mytiske og delikate drik. Med bogen i hånden kan du blive vinekspert på 24 timer. Skænk dig et glas vin og læs! "Jeg er glad for god vin, så jeg har nydt denne bog med ekstra interesse og er bestemt ikke blevet skuffet. Bogens mange gode råd, tips samt vejledninger er godt formuleret, og man føler sig som læser en smule bedre rustet, når der skal handles vin næste gang. Hvis du gerne vil vide mere om vin i en fart, så har du en vinder i denne bog". Bibliotekerne "Alt, hvad man kan forestille sig af relevante og nyttige informationer og gode råd i forhold til målgruppen, er med.” Vinsiderne “Et skarpskåret og gedigent værk … den danske oversætter får sproget til at flyde … køb den hvis du vil have en hurtig introduktion til vinens verden.” Aarhus Update “Bogen kommer godt rundt i de vigtigste vinøse hjørner … Jancis Robinson op med en række vinmyter – fx den om, at virkelig god vin altid kommer i en flaske med hvælvet bund og at jo tungere flasken er, desto bedre er vinen. Og så er der myten om, at rosé og søde vine er for kvinder. Dertil svarer hun (meget rigtigt): Sludder og vrøvl! ”Vinekspert på 24 timer” er ikke en flot coffee table bog med masser af illustrationer, men derimod en yderst lærerig bog for den, der træder sine første skridt ind i vinens verden”. Vinavisen

Mange vindrikkere vil gerne vide mere om vin uden at skulle forstå hver eneste detalje eller tage dyre kurser i vinsmagning.I "Vinekspert på 24 timer" deler Jancis Robinson ud af sin store ekspertise på sin karakteristiske humoristiske og afslappede måde. Bogen er en guide til både nybegyndere og mere erfarne vindrikkere. Her får du den basale viden om alt lige fra forskellen på druetyper, flaskernes form og ordene på etiketterne, beskrivelser af smag, farve og duft, hvordan man matcher vin med mad til pris kontra kvalitet.Jancis Robinson giver dig redskaber til at få det bedste ud af den mystiske og delikate drik. Med bogen i hånden kan du blive vinekspert på 24 timer.Jancis Robinson (f. 1950) er en af verdens mest respekterede vinanmeldere. Hun styrer vinkælderen under Buckingham Palace og har skrevet om og anmeldt vin det meste af sit liv. Siden 1989 har hun været Financial Times’ faste vinspecialist. Og så står hun bag vinbiblen" The Oxford Companion to Wine".

Wine is now one of the most popular drinks in the world. Many wine drinkers wish they knew more about it without having to understand every detail or go on a wine course. In The 24-Hour Wine Expert, Jancis Robinson shares her expertise with authority, wit and approachability. From the difference between red and white, to the shape of bottles and their labels, descriptions of taste, colour and smell, to pairing wine with food and the price-quality correlation, Robinson helps us make the most of this mysteriously delicious drink.