Books by Robert C. Atkins

Great taste in no time -- the Atkins way!Based on the bestselling Dr. Atkins' New Diet Revolution, the recipes in this completely revised edition will give you a quick and easy way to eat healthy, whether you're just beginning to slim down or want to maintain your goal weight and enhance your health and well-being. This new edition includes 50 new recipes, updated favorites, and new nutritional data -- including Net Carbs -- making it easier than ever to follow the controlled carbohydrate lifestyle pioneered by Dr. Atkins. Here's just a sampling of the satisfying, super-quick recipes you'll find inside:Energizing breakfasts like Almond French Toast and Ricotta and Leek FrittatasElegant appetizers such as Curried Stuffed Eggs and Smoked Salmon RollsFamily-friendly main dishes like Pork Chops with Orange and Rosemary, Hazelnut-and-Pepper-Crusted Swordfish, and Sauted Zucchini with NutmegDecadent desserts such as Chocolate Buttercream and Lemon-Poppy Pound CakePlus many, many more mouthwatering main and side dishes, snacks, and treats!Designed for healthy eating and simple preparation, the low carb recipes in this must-have new edition of a perennially favorite cookbook will help you produce delectable meals that will be the key to a whole new you.

Usted puede tenerlo todo: ¡Sabrosísimas recetas bajas en carbohidratos, rápidas y fáciles de hacer!Baje de peso -- y no vuelva a aumentar -- mientras disfruta de deliciosas comidas bajas en carbohidratos que puede servir en su mesa en diez minutos. He aquí sólo una muestra de los suculentos y super rápidos platos que puede saborear cuando hace la dieta Atkins: * Comience el día con desayunos que le satisfacen y le dan energía -- Frittata de queso ricota y puerro; Tostadas francesas con almendra; Waffles de naranja. * Disfrute de sopas reconfortantes como aperitivo o junto a nuestras refrescantes ensaladas -- Pimiento asado; Crema de berro; Espárragos y puerro; Aguacate; Verduras mediterráneas. * Ofrézcales a sus invitados -- y a usted mismo -- elegantes aperitivos -- Rollitos de salmón ahumado; Corazones de alcachofa envueltos en tocino; Natillas de queso de cabra horneado y queso ricota; Huevos rellenos al curry. * Pruebe un océano de platos de pescado y mariscos de rápida preparación -- Atún con jengibre y salsa de soya; Aguja con corteza de avellanas y pimienta; Tortas de salmón; Ensalada de camarones al estragón; Bacalao horneado con ajo y tomate. * Déle un nuevo aspecto a la carne de ave tradicional -- Pollo Satay con coco y cilantro; Pollo con especias de la India; Ensalada de pollo con hinojo y pesto; Pollo a la crema con champiñones; Pechuga de pato en salsa de vino tinto. * Sirva platos principales para toda la familia -- Chuletas de cerdo con naranja y romero; Albóndigas de ajo y eneldo; Cordero al curry; Saltimbocca de ternera; Chevapchichi; Bistec de costillar en salsa de vino tinto. * Prepare una variedad de platos principales y acompañantes hechos de vegetales -- Chícharos (guisantes) con avellanas; Pimientos asados en aceite de ajo; Espárragos a la vinagreta; Chiles rellenos; Calabacitas salteadas con nuez moscada. * Hornee panes al estilo casero -- Pan de queso cheddar; Muffins de mantequilla y ron; Pan de maíz Atkins. * Dése gusto con decadentes dulces y deliciosos postres -- Zabaglione; Crema de mantequilla de chocolate; Bizcocho de limón y ajonjolí; Pasteles Verónica con un beso de ron; Bayas con ganache de chocolate. * ¡ADEMÁS, muchos, muchos otros platos principales y acompañantes, meriendas y delicias culinarias que darán un buen gusto!