Books published by Mellemgaard

Novellesamlingen Fra nær og fjern består af en række skæbnefortællinger, som beskriver en række meget forskellige mennesker og deres liv. Alle noveller er fiktive, men baserer sig på hændelser, som forfatteren selv har oplevet eller hørt om. Formålet med novellerne er at gøre opmærksom på, hvordan livet kan tegne sig for mennesker. Uddrag af bogen Kokken Hans og hans kone kendte en enlig mor med en datter på tolv år. Moren var ikke rask. Hun led af Parkinsons og havde problemer med at gå, og hendes hoved havde fået en sær hældning. Datteren Marianne passede godt på sin mor og var en meget hensynsfuld og tænksom pige. Hun ønskede at arbejde i nærheden, så hun kunne være der for sin mor og holde øje med, hvornår det var betimeligt at tilkalde deres læge. Dagene gik meget godt, og det var sjældent, at moren havde brug for lægen, så en dag sagde hun til Marianne, at hun jo kunne begynde at studere på handelshøjskolen i regnskab, som interesserede hende så meget. Marianne lyste op og glædede sig over sin mors gode vilje. Hun blev indmeldt i skolen og gennemførte sit studium i regnskabsvæsen. Hun fik arbejde i et revisionsfirma i nærheden af sin mors adresse, og så var morens ønske gået i opfyldelse, og hendes datter var lykkelig. Om forfatteren Randi Allerup (f. 1943 i Hampen) debuterede som 72-årig i 2015, hvor hun udgav to bøger, erindringsbogen Højt at flyve om sit liv som maniodepressiv og Min perlerække, som er en beskrivelse af mennesker, som har betydet meget for hende. I 2016 udgav hun Aristokraterne om den adelige slægt Nygaard. Randi Allerups skrivestil er ærlig og direkte og kommer fra hjertet.

Forfatteren Annas kæreste har snydt og bedraget hende, og for at komme væk hjemmefra melder hun sig til et ophold på en lille sydlandsk ø, hvor der tilbydes sol, hvile, musik og inspirerende foredrag om psykologi, religion, kunst og litteratur og forkælelse med mad og vin. Anna får selskab af syv andre voksne i forskellige aldre og fra forskellige lande. En lesbisk danserinde med kærestesorger, en pensioneret magasinredaktør, en enkemand med bondeanger, en etbenet skiinstruktør, en fitnessejer i ægteskabelig krise med medbragte 10-årige tvillinger, en tidligere soldat med PTSD og en entreprenør, hvis kone har valgt at følge en guru. Alle har de deres grunde til at melde sig til dette retreat, og for flere af dem sker der noget skelsættende eller øjenåbnende. Heller ikke Anna er helt den samme, da hun efter seks dramatiske dage returnerer til fastlandet. Uddrag af bogen Kvinden tastede på sin computer og drejede sin skærm, så Anna kunne se med. Hendes sølvlakerede negle pegede på tallene. – Det håbede jeg så, at du selv kunne. Som du kan se her, så er der blevet hævet to gange 100.000 kr. for otte og seks dage siden, og i forgårs blev kontoen så tømt. Den ellers så perfekte kvinde rømmede sig nervøst: – Jeg kan se på dig, at det ikke er dig, der har tømt den? Anna stirrede på skærmen og mærkede sine kinder blive kolde, da blodet forlod dem og i stedet rislede rundt i kroppen på hende, så det føltes, som om der var blandet et giftstof i det. Hun erkendte i et nu den ellers ufattelige sandhed og kæmpede som en gal for at bevare roen og skjule chokket og skammen … Om forfatteren Rie Osted er oprindelig journalist, men valgte for en del år siden at blive forfatter i stedet. Det er blevet til ca. 30 udgivelser, hvoraf de 11 er skønlitterære romaner, senest krimiserien om privatdetektiven Andrea de Lima

Året er 1990, og stedet er et Polen i politisk kaos efter kommunismens sammenbrud. En dag modtager Józef Tewel et brev, som vækker årtiers undertrykt smerte til live og straks tvinger ham til at rejse til Danmark. Indhentet af fortiden og en kærligheds-historie, der bliver ved med at springe op som et gammelt sår, begynder nu en rejse gennem en verden i opløsning og en labyrint af livsløgne. Bag ham ligger et liv levet i skyggen af holocaust, Stalinismens terror og en tro på en bedre fremtid. Foran ham ligger en række uopklarede spørgsmål om hans egen skæbne og ansvar herfor – spørgsmål, der måske kan give ham svar på, hvem han er og få ham til at forsone sig med sig selv. Koldbrand er en roman om skyld, politisk opportunisme og overlevelse og handler om den eksistentielle erfaring, som opstår i spændingsfeltet mellem frihed og tvang, der hvor grænsen mellem bøddel og offer bliver udvisket. Uddrag af bogen I det samme blæste vinden op fra syd, og i det fjerne hørtes en langthenrullende torden. Han mærkede, hvordan ubehaget voksede inde i ham; hvordan hjertet bankede, hurtigere og hurtigere. Kun det øverste af aftensolen kunne nu lige akkurat skimtes bag de lave hustage. Alting flimrede, slog gnister. Verden hvirvlede rundt, og en skygge gled over hans ansigt. Det var, som om en skjult natur var vågnet op og vakt til live derude – et sted i det tiltagende mørke. Poplerne og klokkeblomsterne udsendte en frygtelig – men næppe hørbar kimen for aftensolens bloddryppende skød, der fik stilheden til at ringe i hans ører. Det var frygteligt! Dette ekko af undergang! Hvad ville der ske nu? Om forfatteren Rasmus Bertelsen (f. 1983). Cand.mag. i litteraturvidenskab og russisk. Koldbrand er hans debutroman.

Vi befinder os i 1200-tallets Danmark. Den unge bonde, Hans, må flygte fra sit hjem og sin fæstemø på grund af et tredobbelt drab. På flugten møder han Arnfred, som bliver hans trofaste ven. Også Arnfred er på flugt, da han ved hjælp fra en kvinde er undsluppet hundehullet. De to venner søger tilflugt hos kong Valdemar Sejr. I hans tjeneste kommer de til fremmede lande. I Estland møder Hans den mystiske Inese og hjælpsomme munke. I Aachen møder de den underskønne Helga, senere kong Valdemars søster, den franske dronning Ingeborg, efterfølgende henter de brev hos paven i Rom, og på hjemvejen møder de Lucien. Også hunden Odin kommer til at spille en væsentlig rolle. De oplever mord, fordærv og svigt, men trods mange genvordigheder bag sig, når de velbeholdne hjem. Om forfatterenPoul Skov Andersen har altid været optaget af historie. I en sen alder har han kombineret sin skriveglæde med interessen for det historiske. Uddrag af bogenMed den tanke knugede han så hårdt om knortekæppen, at hans knoer blev helt hvide. Han skønnede ud fra solens højde, at det måtte være midt på formiddagen Var det ikke dem? Han vendte øret i den retning, hvorfra han mente at kunne høre støj. Joh. Det var helt sikkert dem. Nu kunne han tydeligt høre de galoperende heste og mændenes højlydte skrålen. De var tæt på. Hans hjerte slog så hårdt, at han blev helt stakåndet.

Manden bag en af de største omvæltninger i Danmarkshistorien, nemlig reformationen, hed Hans Tausen og er med sikkerhed født i Birkende på Fyn. Det står nemlig på hans gravsten i Ribe. Imidlertid var hans far ikke almindelig bondemand, som Ingemann skriver i sit digt. Hans far, som altså hed Tave, Tauge eller Tage, var lavadelig, men var ruineret af den katolske biskop Jens Andersen Beldenak, som inddrog lavadelens godser rundt om på Fyn (bl.a. ejede han hele Tåsinge). Imidlertid lod denne lavadelsmand sin søn Hans blive tilbage på Fyn. I dronning Christines regnskabsbog fremgår det imidlertid, at hun tog sig af ham, hjalp ham som latinskoledreng og senere ind på Antvorskov Kloster. Det var der god grund til, at hun gjorde, for dronning Christine var biskoppens erklærede fjende, fordi Jens Andersen Beldenak havde ladet hendes nære ven og lensmand på Næsbyhoved slå ihjel. Det handler den lille roman Hans Tausen og dronning Christine om, og den skildrer hans opfattelse af, at alle mennesker er lige meget værd. Bogen efterfølges at et lille kirkespil eller skuespil, der fortæller om tre vigtige episoder i Hans Tausens liv nu 500 år efter reformationen. Bogen henvender sig til de 9- til 13-årige. Uddrag af bogen Om aftenen, da Hans lå ved siden af Anders i det lille kammer, spurgte Anders, hvad han havde ment med, at stærke mennesker godt kunne være onde. – Smeden er stærk, og jeg kan godt være gal på ham, men han er ikke ond! sagde Anders. – Det var slet ikke ham, jeg tænkte på, men biskoppen og præsterne, svarede Hans. – Biskoppens mænd og nogle præster kom en dag ridende til Birkegården for at tage gården fra os. Stjæle den, det var, hvad de gjorde. Det kunne de kun, fordi biskoppen inde i Odense og paven nede i Rom har så mange mænd, at de er stærkere end alle andre. Men de er onde, meget onde. Det var dem, jeg tænkte på. Om forfatteren Svend Erik Sørensen er født 1942 i Karise, Østsjælland. Som ung stak han til søs, men senere fik han en uddannelse som journalist på Næstved Tidende. I 1968 blev han ansat på Fyens Stiftstidende, hvor han arbejdede i 34 år og blev kendt for sin ugentlige klumme ’Søndag med Sørensen’. Han har et stort forfatterskab bag sig og har senest udgivet romanen Kære Jonas og børnebogen Den lille kriger og den store krig.

Bagsidetekst Denne samling af digte er Christian Teisners debut. Den handler om angst og smerte, men også kærlighed og glæde. Med en blanding af humor og alvor skriver han om rejser i fremmede byer, sanselighed og drømme. Der er digte om det ”almindelige” i hverdagen, om kunst, musik, sproget, beruselse og det at skrive. Om at være anderledes – men ikke så anderledes igen. Om sindets veje og vildveje. Om glæden ved at få lov til være seks fod oppe over graven – og ikke seks fod nede i den. Om den eneste sikre ting, døden, og angsten i den forbindelse. Om øjeblikke af skønhed og gru. Om at natten ikke altid er så mørk. Om midnatssol. Uddrag af bogen Tiden er en skaldet mand der hamrer hovedet mod månen Landskaberne flyver bort med de sidste sommerskyer Så står vi tilbage med sprukne læber Små tørstige børn forladte forkomne Men vi har sunde tænder Om forfatteren Christian Teisner (f. 1972) har boet et år i Frankrig og efterfølgende studeret litteraturvidenskab. Mange rejser i Frankrig, Italien, Chile og Spanien.

Skal du arrangere en sjov og aktiv fødselsdag, firmafest, polterabend, klassefest eller en familiesammenkomst, der godt må være lidt anderledes?I så fald vil denne bog være en god hjælp. Den indeholder enkle beskrivelser af mere end 100 aktiviteter, som er nemme at gå til. For hver aktivitet er angivet antal deltagere, alder, varighed, om der skal bruges vand, om man bliver snavset eller våd, og om den foregår ude eller inde. Med andre ord er det nemt at finde frem til lige præcis den eller de aktiviteter, der passer til dit formål.Uddrag af bogenChoko-rundbold2 hold5+ pr. hold6+ årUdendørsBane: 20x30Varighed: 16-60 min.Rekvisitter– 1 vandkande– 1 chokoladebar (Mars, Snickers, Yankee el.lign.)OpstillingLav en rundboldbane. Deltagerne deles ind i to hold: Et hold er i marken og et hold er inde.ReglerSpilles som almindelig rundbold, men i stedet for et bat bruges vandkanden og i stedet for en bold bruges en chokoladebar.Om forfatterenMartin Nedergaard Andersen (f. 1965) bor på Frederiksberg, er gift og har to børn på 14 og 25 år. Han har siden 2011 arbejdet på fuld tid som opfinder af bræt- og kortspil, som udgives over hele verden, og har indtil videre solgt over 140 forskellige spil.

I denne digtsamling følger Ulrik Grabowski sporene fra debuten Livets tåger, men hvor digtene tidligere var sammensat efter en mere eller mindre tydelig rød tråd, så er denne samling inddelt i tre klare afsnit: Mine sene vågne timer Digte, der opstår i de magiske øjeblikke, lige inden søvnen melder sig, er placeret i første del. De er både åbenhjertige, reflekterende og ofte hudløst ærlige. Digte undervejs Digte, der melder sig i dagens frirum på cykel, i bus eller tog, står i anden del. Her er overvejelser omkring fortiden, nutiden og fremtiden – indimellem med et humoristisk tvist. Underbevidstheden Digtene i tredje del er myldret frem på mærkeligste vis, når de mindst var ventet. Indholdet er ubarmhjertigt, insisterende og tankevækkende. Uddrag af bogen Giftige slyngplanter danner skæve kontraster på vinduerne der vender ud imod pistaciehaven. Næserne drejer automatisk i retning af pistacienøddetræerne. Drages af duften der siver ud af skallerne. Mændene i de lyserøde kedeldragter triller afsted med pistacienødderne i små vogne igennem portene over vandfaldet og videre ud ad de skrøbelige snoede endeløse veje. Hvem ved om de nogensinde når frem til de skæve huse på den anden side af verden? Om forfatteren Ulrik Grabowski er født i 1985 i Birkerød. Han har skrevet det meste af sit liv, men fra 2006 tog teksterne form af digte. Siden 2012 har han været aktiv med digtoplæsning på de københavnske lyrikscener. Han debuterede 2015 med digtsamlingen Livets tåger.

Emmas forældre er gået fra hinanden, og Emma har boet alene sammen med sin mor, så lang tid hun kan huske. Da morens kæreste, Per, sammen med sønnen Hans flytter ind, betyder det, at Emmas liv ændres radikalt. Emma og Hans udvikler et tæt forhold, der i høj grad er belastet af Pers depression. Trods forældrenes advarsler om, at de kun skal være venner, bliver Emma og Hans hurtigt tiltrukket af hinanden. Forholdet kompliceres af Pers depres­sion som følge af hans kones død. Derfor holder de deres følelser for hinanden hemmelige. Hans’ og Emmas følelser forbliver en hemmelighed, indtil de må indse, at de er nødsaget til at se realiteterne i øjnene, selvom det får vidtrækkende konsekvenser. Uddrag af bogen ”Havde du en god fødselsdag?” spurgte jeg. Det trak opad i hans ene mundvig, og han sendte mig et skævt smil. ”Den var okay,” sagde han. ”Okay?” spurgte jeg. Han nikkede. ”Jeg var i byen den aften.” ”Med dine venner?” Jeg havde lyst til at slå mig selv. Hvem ellers? Fremmede?Han smilede et oprigtigt smil. ”Hvad vil du?” spurgte han. Det havde jeg lige sagt. Med din fødselsdag. ”Jeg …” Jeg gik i stå. Han så på mig. Jeg trak vejret ind. ”I København fandt jeg noget, som fik mig til at tænke på dig, fordi du havde fødselsdag, mens jeg var væk.” Mit ansigt føltes brændende, og jeg havde mit blik rettet mod gulvet. Han sagde ikke noget. Blev jeg nødt til at se op på ham? Jeg løftede langsomt blikket, forbi hans knyttede hænder og op til hans blå øjne bag brilleglassene. Sig noget, bad jeg ham indvendigt. Om forfatteren Isabella J. Steinicke (f. 1995) studerer engelsk og psykologi på Aalborg Universitet. Hun har altid læst og begyndte som femtenårig at skrive. Tiden bliver ligeligt fordelt mellem bøger, studier og skrivning. Interessen for menneskelige relationer i dagens Danmark inspirerede til bogen Stedbror.

Sune, kongens dreng, kidnappes undervejs til forsoningsmøde med sine forældre af kongesønnen Svend, der står bag det kommende oprør mod ”brobyggerkongen”. Den kristne mission skal standses, og vikingetogterne skal genoptages. Kun Sunes venner kan redde kongens dreng, så han kan købe øen, som han har lovet dem, hvor friheden skal råde. En ungdom, der går sin egen vej i vikingetidens slavesamfund, mens ringborgene rejser sig i landskabet. Sune og kongens flugt er en fortsættelse af Sune, fyrstesøn og oprører. – – – Forfattere har brug for noget at skrive romaner om. Det gør Jørgen Lindgreen, så det er en fornøjelse. Vel også fordi forfatteren kyndigt blander sin gedigne historiske viden og begejstrede indlevelse op med herlige personportrætter af konger, deres hird og trælle, af frie kræmmere og i særdeleshed af listige og mere eller mindre ærbare kvinder. – Runa J. Kaehler i Kristeligt Dagblad. Uddrag af bogen Min far rakte hånden frem mod mig. – Jeg ved godt, at jeg har været for hård ved dig, Sune. Tag mod min undskyldning, som mand til mand. Tro mig, sådan har jeg aldrig sagt til noget menneske før. – Far, sagde jeg indtrængende, – få Svend til at sejle herfra. Opgiv den sammensværgelse, I har dannet, han og du og andre stormænd, for at tage magten fra kong Harald. Hvis du vil være med til det, så giver jeg dig håndslag. Min far tog en dyb indånding. – Kom nu med hjem, dreng, så forhandler vi under festen. Jeg rystede på hovedet. – Nej, far. Lad os tale sammen om det nu og uden Svend. Hvis vi to kan blive enige, så følges vi ad til din gård. Det joviale i min fars ansigt forsvandt i ét nu. Den rødlige ansigtskulør tog til, og han begyndte at klemme skuldrene sammen. Jeg håbede, at han ikke bemærkede, hvordan benene rystede under mig. Om forfatteren Jørgen Lindgreen er født i 1936 i Odense og kontoruddannet. Aktiv på den politiske venstrefløj fra fjortenårs­alderen. Senere folketingskandidat og værftsarbejder, korrekturlæser, ansat ved telegrafvæsenet og oplæser i Odense Kommunes ældreverden. Har gennem 30 år arbejdet for sin søns og andre autisters rettigheder i samfundet. Leder af Munkebo-Lillescene, en modelteatergruppe, der spiller forestillinger på det lokale bibliotek

Da diplomatiet fejler, og krigen bryder ud, bliver Jorans, Veronas og Marcus’ liv forandret for altid. Selvom de bor i hver deres land, vil krigen påvirke dem alle, og hver især må de påbegynde deres nye liv i riger plaget af frygt. Men selv i håbløshed og mørke kan der findes lys, og da det ikke er for sent at stoppe storkrigen, der truer alle nationerne, sætter Marcus sig for at gøre netop dette, men i skyggerne lurer en ældgammel fare, der ikke har i sinde at lade lyset brænde. Mod øst gør Sinja samtidig et fund, der ikke kun vil ændre hendes eget liv, men også livet for dem omkring hende. Uddrag af bogenMarcus kunne se trægrænsen omkring hundrede meter foran sig, men instinktivt satte han farten ned og sørgede for at træde så forsigtigt som muligt, så en knækkende kvist ikke ville afsløre hans position for eventuelle fredløse, der måtte befinde sig tæt ved. Marcus måtte holde et forskrækket gisp tilbage, da en stor silhuet passerede mellem to store træer ikke mere end halvtreds meter fra ham. Skikkelsen kunne umuligt være et menneske. For det første var skikkelsen ikke høj nok, for det andet bevægede den sig for krybende og med for høj hastighed. En blanding mellem et skrig og et hvæs frøs Marcus’ knogler til is. En skabning krøb langsomt frem mod ham, skyen over månen forsvandt, og han udstødte et gisp. Skabningens lange tunge pilede ud mellem de lange, sylespidse tænder. Om forfatteren Jonas H. van Zaane bor og studerer i København. Han har altid været vild med at læse, alt lige fra historiske romaner til fantasy. Har siden folkeskolen skrevet som en hobby, men har først nu fået færdigskrevet En halv måne, som er første bind i en planlagt trilogi.

Hvis man ellers ved, hvad ’haggis’, ’sakkuk’, ’surgrød’ og et godt skvat ’øl med pind’ og lignende ingredienser er for noget, er det måske ikke ligefrem noget, man normalt forbinder med kærlighed og romantik. Novellerne i Sommerland har da også et lidt mere overraskende handlingsforløb end sædvanlige, romantiske fortællinger har, og det er på forhånd svært at gætte, hvordan historien udvikler sig. Alle fortællingerne tager udgangspunkt i oplevelser i sommerlandet. Historierne handler om samliv og romantik, men også om kærlighed set i et noget bredere perspektiv. Således er hovedpersonerne i novellerne f.eks. både voksne og børn, og skildringerne kan give anledning til såvel smil som til at knibe en lille sentimental eller bedrøvet tåre. Selv om der i novellerne på kærlig vis fortælles om ’Familieforviklinger’, ’Barnekummer’, ’Sommer og sakkuk’, et ’Malerisk møde’, det ’Sidste forår’ og om ’Sanglærkens sang’, så er der også anledning til lige at afsløre en smule om kulinariske ingredienser, der for mange formentlig er lidt ukendte. Uddrag af bogen Den forgangne, lune og inspirerende sommer bød på en ovenud yndig og frydefuld sommertid med en vidunderlig sommerromance i sommerlandet, og det blev en underskøn og uforglemmelig tid for både Marianne og Christian. De er i sommerens løb kommet til at elske hinanden virkelig højt, og selv om de hver for sig giver hinanden næsten ubegrænset frihed, og de aldrig lover hinanden noget konkret, forbliver de alligevel tro mod hinanden resten af livet. Om forfatteren Jens S. Holt er opvokset i grænselandet et stykke nord for den dansk-tyske grænse. Oprindelig er han handelsuddannet inden for trælastbranchen, men har herefter i godt 30 år arbejdet i finanssektoren især som it- og systemansvarlig. Han har tidligere udgivet bøger både for børn og for voksne.

Hovedpersonen i Børnenes ven er Anders Vestlin. Efter en årrække som efterforskningsleder i Rigspolitiets Rejseafdeling (Rejseholdet) er han blevet chef for kriminalpolitiet i Roskilde, headhuntet af politimester Birk Nielsen, der også har sørget for at ansætte den lovende unge anklager Frederik Agnes.To små piger er blevet dræbt, og alt tyder på, at de har kendt manden, og at han er blevet morder, fordi han frygtede at blive genkendt.Det bliver et sandt mareridt for alle, der har kendt de to piger. Det bliver også et mareridt for politiet og for den nye kriminalinspektør, Anders Vestlin, der må kæmpe en sej kamp – både politisk og juridisk – for at få afsløret og dømt den formodede gerningsmand.Uddrag»Har De været i retten før, Philip Quist?«»Ikke det, jeg kan huske.«»Så kan jeg måske hjælpe ...?«Philip Quist vred sig lidt uroligt på stolen.For helvede, tænkte Anders Vestlin. Sig, det er løgn. En skoleinspektørkan da for helvede ikke have en plettet straffeattest.Det havde han nu heller ikke, men det var faktisk værre.»De har modtaget et bødeforlæg, ikke sandt?«»Jo.«»Kan De huske hvorfor?«»Det var i forbindelse med en demonstration. Vi var jo så unge …«»Var De medlem af et parti?«»Ja.«»Var det et yderligtgående parti?«»Nej, vi var jo så mange, der …«»I forhold til Bernhard Mintkvist, som har været medlem af Hjem-meværnet og er en ivrig tilhænger af Vestunionen og ved flere lejlighederhar repræsenteret sit fædreland i NATO, så må man vel sige, at kommuni-sterne er et yderligtgående parti, ikke sandt?«Philip Quist svarede ikke.»Ikke sandt?«»Jo, måske.«»Og De var sigtet for at afgive falsk forklaring, men slap med et bøde-forlæg af en meget venlig dommer, ikke sandt?«»Det var en god ven, jeg forsøgte at hjælpe.«»Har De mange venner?»»Nja, det ved jeg ikke … næh mange …«»De betragter det vel som en vennetjeneste, når forældrene til børnenepå Deres skole gør det lettere for Dem at være skoleinspektør, ikke sandt?«»Jo, selvfølgelig. Forældreopbakning er vigtig – ikke mindst forbø’nenes skyld …«Om forfatterenSøren Meinertsen (f. 1948) er cand.jur. Han skriver kriminalromaner, som især beskæftiger sig med de juridiske komplikationer i efterforskningen. Desuden er han fast blogger på www.golf.dk, hvor han hver tirsdag skriver "Golferens blog". Han har tidligere udgivet Golfspillerens farfar og andre golfhistorier (2016).

Denne bog handler om, hvordan du laver din egen likør og vin, og hvor sjovt det kan være at gøre det selv. Jeg har skrevet opskrifter til dig om, hvordan du kommer frem til den gode smag i likør og vin. Jeg har skrevet om, hvor og hvornår du kan finde frugt. Desuden forklarer jeg lidt om kandissukker og de forskellige hjælpemidler, du har brug for til at komme i gang, og selvfølgelig om, hvor sjovt det er. Alle opskrifter har jeg selv lavet, og det har været fantastisk og spændende. God fornøjelse! Om forfatteren Monika Pölitz kom til Danmark i 2009 sammen med to af sine døtre for at begynde et nyt liv. Nu er døtrene voksne, og hun er begyndt at lave de ting, hun godt kan lide: vin, likør, genbrug, syltning, haven og at pynte op i sit og kæresten Flemmings hjem i Aabenraa.

Forfatteren om bogen: Denne bog er erindringsmotiver, jeg igennem livet altid har haft lyst til at fortælle. Jeg har fordelt de forskellige flashbacks i et broget perspektiv af lyriske optegnelser, analyser, digte, humor, noveller og filosoferende, essayistiske enkeltdele, der tilsammen viser et helhedsbillede af undertegnede. Jeg har eksperimenteret med form og fortælling i en mikstur, der både er syret, mystisk, men i sidste instans forhåbentlig oplysende og underholdende. God fornøjelse. Uddrag af bogen Jeg var på Père Lachaise-kirkegården i Paris i denne uge for at se Jim Morrisons grav. Man kunne se den, men der var sat et ufremkommeligt hegn op, så man ikke kunne gå hen til den. Det er paradoksalt, at manden, hvis kendteste linje er “break on through to the other side”, må finde sig i at ligge bag en afspærring. Om forfatteren Thomas Wivel har i 2016 haft 25-års jubilæum som standupkomiker. Det markerede han med flere større shows landet over, og standup er stadig et felt, han lever af. Sideløbende har han efterhånden skrevet op imod 30 bøger, og han lægger vægt på vigtigheden af hver gang at genopfinde sig selv i udtrykket. At nytænke strukturerne. At skrive nye indsigter frem. Det har han i den grad forsøgt med Regn falder for dig.

Bagsidetekst I fortællingen om Lurian følger vi en ægte seriemorders gøren og laden fra hans følelseskolde, vanrøgtede opvækst i midten af 70´erne og videre ad hans livsbane mod en afgrund af blod og tårer og et morderisk behov, som bliver sværere og sværere at tæmme, jo længere ud over mørkets rand han bevæger sig. I takt med at et voksende antal lig dukker op rundt omkring i landet, intensiveres politijagten på morderen, som på trods af den voksende mængde bevismateriale forbliver usynlig over for efterforskningsholdet. Lurian er Andrias Andreasens mesterlige skildring af en seriemorders sind, hvis motiv alene er begrundet i lysten til at dræbe. Det er uhyggelig læsning, der efterlader en med en kriblende fornemmelse af afsky og afmagt, fordi historien skildres så hæsligt, som den virkelige verden afspilles. Romanen benytter sig af elementer fra både den hårdkogte amerikanske og mere psykologiske skandinaviske genre. Uddrag af bogen Mediernes søgelys havde givet ham en forskrækkelse, men den havde været kortvarig, som en lun handske på en bidende vinternat. Flygtigt havde den varmet, indtil den isnende kulde bed sig fast i de stivfrosne fingre, og jagtens velkendte ritualer snigende manipulerede sig ind i hverdagens grusomme fornøjelser. Løftet, som han havde givet sig selv om at holde inde med at tage liv, havde han brudt, så snart trangen ikke var til at holde ud, og et offer havde fristet ham. De tirrede ham med deres blotte tilstedeværelse. Med deres svajende hår. Synlige hud. Elegante bevægelser. Fragmenterede smil og blodige grimasser. Om forfatteren Andrias Andreasen (f. 1977) er vokset op i bygden Selatrað på Færøerne, men bor nu i Sønderborg. Beskæftigelsesmæssigt har han primært arbejdet inden for det socialfaglige område, og privat lever han som et familiemenneske. Efter i en længere periode at have flirtet med idéen om at skrive en roman, debuterer han nu med Lurian – en hårrejsende psykologisk krimithriller.

Dødssejleren sætter atter kløerne i dig, og hvis du troede at alt endte lykkeligt, og at heltenes kvaler var slut, var du desværre naiv. At være forbundet med et skib af den kaliber giver en skrøbelig frihed, og hvad sker der egentlig når en zigzaggende vilje kommer i konflikt med en uafsluttet kode?Viser Names dystre varsler sig så tilmed at være sande, er det hele næsten ubærligt. Næsten, for vi har med et sejt og kløgtigt slæng at gøre, men kan de alle slippe med sjælen i behold? Det blodrøde træ danner ar, og får du mange … ja, så er det sket med dig.Men skibet fortsætter hvor det slap, og imens splejses de løse ender sammen. Vi er langtfra færdige med Alex og vennerne, men galleriet udvides kraftigt, så gå ikke glip af gadedrengen Lucas, flaben Silas, vikingen Atom, budbringeren Maya og deres pyjamasklædte lærling, Asmus. Hylerne bør du derimod undgå, men hold kæft hvor er det svært når deres anfører svælger i andres smerte. Det vil nu vise sig om han kan tåle sin egen medicin, for han er ikke den eneste som leder efter en hobby.Ingen undgår ar, men har de skårede brikker overhovedet en chance?Uddrag af bogen”Forbandede bunke lort.” Silas så med afsky på den voksende skygge. Spyttede græsstrået ud af munden, som smagte det ham ikke længere.Sara mærkede tvivlen. Hvad tænkte hun dog på? Hvordan kunne hun tro at det kunne føre noget som helst godt med sig at sætte fødderne på det skib igen? Panikken blomstrede mens kolossen nærmede sig i hæsblæsende tempo.”Fokus!” snerrede Silas og lod en iskold vind skylle mod hende.Pludselig var den der. Lige ud for dem. Endnu større end Sara huskede. Større og mere uhyggelig. Nu var det ikke de hvide sejl hun fæstnede sig ved, men derimod plankernes slimede råd, sprækkerne, rurerne og ormehullerne. Kanonmundingerne stirrede koldt og sultent på sit publikum.Om forfatterenNina Rosenmeier (f. 1968, Sorø) debuterer med Dødssejleren, og missionen er at levere hurtigløbende spænding, mens der under overfladen lurer et budskab om accept og velvilje trods forskelligheder. Hun holder af sort humor og andet, der på uskadelig vis stikker ud fra normalitetens blankpolerede facade.

Den velhavende 61-årige læge Martin Fønss har det helt fint med sin singletilværelse – lige indtil han på en rejse i Thailand forelsker sig i sexarbejderen Noi, der kun er halvt så gammel som ham. Det bliver til en dramatisk historie, som fortælles af Martin selv og af en lang række andre mennesker. En historie om seksualitetens mange aspekter og om konflikter mellem generationer og kulturer. Om skånselsløse gangstere og griske slægtninge. Om en arv, der skal fordeles, to kvinder, som flygter fra en utålelig tilværelse, og et par børn, som nægter at give op, selv om de har alle odds imod sig. En højspændt, romantisk thriller, med rædsel og begær, humor og store følelser, med provokationer og stille eftertanke. Uddrag af bogen Det er svært at holde øjnene fra hendes ikke særligt store, men tilsyneladende velformede bryster, de slanke, brune ben. Måske skulle jeg, ligesom alle andre, se stort på det røde flag og spurte ud i vandet, selv om det næppe vil give ret meget af en kold afvaskning. Jeg vender ryggen til pigen og holder fokus på min bog. Men et øjeblik efter vender jeg mig igen. Hun ser op, og denne gang fastholder hun mit blik. Der sker et eller andet, noget jeg aldrig før har oplevet – noget helt fantastisk. Som om jeg omsider har fundet kvinden i mit liv. En fuldstændig latterlig gammelmandsfantasi, som jeg aldrig nogensinde vil vove at afsløre for nogen, men det ændrer ikke ved den lykkefølelse, der gennemstrømmer mig. Jeg smiler til den unge kvinde. Og ved Gud i sin høje himmel – hun smiler tilbage. Om forfatteren Mogens Lyhne (f. 1945) debuterede i 1974 med romanen Anders og damerne. Sidenhen er der kommet en hel del begynderlæsning, små fagbøger, ungdomsromaner, eventyr og science fiction. Som pensionist, efter 40 år som lærer, har han – selv om børnebørnene kræver deres – omsider fået tid til et større bogprojekt.

Bagsidetekst Livet i digte er en lille digtsamling, der handler om livet. Om at vokse op og om at blive voksen. Hvordan opleves barndommen? Hvordan er det at miste? Hvordan opleves kærligheden? Hvordan opleves det at have OCD? Og hvordan er det at få børn? 49 små digte fra hjertet om, hvad der kan ske på vejen igennem livet. Læs mine ord, og lad dig berige. Uddrag af bogen Natten I månens skær. Mødes vi. Nu er det os to. Fred og ro. Bliver afløst af kærtegn. Hurtig vejrtrækning. Blide berøringer. Silkeblød hud. Støn, klynk og suk. En eksplosion, et stjerneskud. Forpustede, lettede. Der bliver stille. Om forfatteren Michael Michalik Andersen (f. 1982) er født og opvokset på Sjælland. Han er uddannet mejerist og procesteknolog med speciale i mejeridrift. Har tidligere udgivet romanen Kan man dø ung? (2016).

Danmark har i årtier været en krigsførende nation og ført en fremadstormende udenrigspolitik ved at udsende danske soldater til en håndfuld brændpunkter i verden. Denne bog er en ung soldats historie om at blive trænet til krig, blive udsendt til Irak som befalingsmand og livvagt i Militærpolitiet, søge selvindsigt ved patrulje­kursus hos Jægerkorpset og efterfølgende finde ’vejen hjem’ igen.Bogen handler om at skulle finde mening i oplevelserne og bruge dem konstruktivt og har to hovedformål: at hjælpe nuværende og tidligere soldater med at finde mening i deres oplevelser og at øge forståelsen i samfundet for veteraner og PTSD (posttraumatisk stresstilstand), som et større antal nuværende og tidligere danske soldater dagligt kæmper med.Som tidligere udsendt er Frederik Strange stolt af Danmarks bidrag, men samtidig utilfreds med den måde, vi behandler vores veteraner på, når de kommer hjem.Uddrag af bogenVi kunne høre helikopteren, lang tid før vi kunne se den. Motorerne hvinede, og den tog et skarpt sving for så at finde ro 15 m over Iraks ørken. Vi kunne nu klart se den mod nattehimlen. Rotorbladene slog små gnister i mørket, når de ramte sandpartiklerne i den støvede ørkenluft. […]En af mine gamle gymnasiekammerater kom hen og tog mig i skulderen og spurgte, hvad jeg egentlig stod og lavede. Jeg vågnede ligesom op og var tilbage i virkeligheden på Østerbro. Jeg stod lidt og kiggede på nytårsraketterne, der steg til vejrs mod den sorte nattehimmel over København.Om forfatterenFrederik Strange er tidligere professionel soldat og befalingsmand i Militærpolitiet og Den Kongelige Livgardes stående styrke og har bl.a. været udsendt til Irak i 2006 og 2007. Han har efter tiden i Forsvaret taget to mastergrader i management/økonomi og arbejder nu med ledelse og strategi i det danske erhvervsliv. Vejen hjem er hans debutudgivelse.

Torben lever en pendlertilværelse i København, hvor han har succes i arbejdslivet og er en aktiv sportsmand. Samtidig er han familiefar i provinsen. Han forelsker i en anden kvinde og forlader sin kone. Han finder imidlertid ud af, at det ikke er helt så let at blive skilt. Midt i alle fortrædelighederne bryder kvinden forholdet til ham. Han sætter sig for at forstå, hvad der lige er sket. Han vil finde kærlighedens væsen. Han dykker ned i sms-korrespondancerne, han havde med kvinden. Det bliver til en rejse tilbage i dette forløb, hvor man i dagbogsform får et indblik i dets op- og nedture. Og ikke mindst de tanker, som de afstedkom. Det er en fortælling om parforhold og kærlighed. Torben forsøger af forstå kærligheden, men spørgsmålet er: Trods en sådan indsigt bringer det os i stand til nogensinde at mestre den? – Og er det i det hele taget nødvendigt? Uddrag af bogen Jeg vågner to timer senere. Jeg tager fat i telefonen. Ham, Marie skrev til, havde tilmed svaret. Hvad er det dog for nogle letbenede, ligegyldige sætninger, han disker op med? Marie vil have dyb lyrik. Hver sætning afsluttes med en smiley. Sig mig, er han ansat i fødevarestyrelsen? Jeg slår ham op. Han er fra Frederiksund. Pædagog, et eller andet – og fraskilt. Facebook er ikke godt for mænd, der ikke kan sove. ’Torben Nielsen – du er jo jaloux. Hvad er nu det for en følelse?’ Det kan godt være, jeg ikke kan finde ud af, hvem jeg er. Men stalker vil jeg fandeme ikke være. Jeg sætter hårdt og beslutsomt min pegefinger på skærmen og fastholder den, ligesom for at sige: ’Det kan du godt glemme, mr. Zuckerberg. Her er det mig, der bestemmer.’ Han begynder med det samme at dirre. Jeg trykker nådesløst på krydset oppe i højre hjørne. Jeg gør det samme på min iPad. Hvis livet var som en iPhone, så ville det ikke være nogen sag at give slip på kærligheden. Om forfatteren Thomas Nielsen (f. 1965) er bosat i Odense. Han er til daglig selvstændig IT-konsulent. Oktoberdans er hans debutroman. I sin roman giver Thomas Nielsen den danske mand født i 1960’erne et gennemgribende servicetjek.

Dette er en dejlig lille bog om forskellighed og accept, der egner sig perfekt til højtlæsning eller som godnathistorie. Den handler om præmiehesten David, der bor helt alene på en øde savanne. Derfor prøver han desperat på at blive en del af den nærmeste næsehornsflok. Dette er dog ikke helt nemt, da han er for anderledes og ikke passer ind. Derfor må David ty til andre metoder for at få næsehornenes accept. Om forfatteren Katharina Malu Bach er født i 1995. Hun er udlært landbrugsassistent og er ejer samt grundlægger af Lykkeshåb Kaninavl. Hun har igennem årene fortalt mange historier og eventyr til børn i alle aldre. Den første enhjørning er hendes debutbog.

Det er historien om et skrivebord i Aarhus i 70’erne. Det er et helt almindeligt skrivebord, men der sidder en bogreol under bordpladen. Den er der mange, der slår benene imod, især hvis benene er lange. Skrivebordet bliver sat op på loftet. Der står det i mange år. Så bliver det hentet ned og støvet af. Uddrag af bogen Da taksatoren så skrivebordet, ændrede alting sig. Hans øjne fik liv, og hans bevægelser blev næsten forsigtige. Han strøg med en hånd over bordpladen, det var som et kærtegn eller en bevægelse af religiøs art. Så satte han sig og bøjede sig over papirerne, men i stedet for at begynde at udfylde dem, lænede han sig tilbage og kiggede på os. Om forfatteren Bent Iversen er født i 1950 i Odense. Han er cand.mag. i dansk og samfundsfag. Har tidligere udgivet 40 formiddage (2015).

Digtene er som dråber, der trænger igennem sindets sansehvirvel. En dråbe kan rumme myriader af liv. Uddrag af bogen Løser knuden på navlestrengen her i barneværelses morgen sang gennem vægge løftes op i lys og binder timerne mens jeg vender ryggen til dit åndedrag i samme rum som ansigtet på et falmet foto stivner med navnet på dine læber mellem opstablede kasser i min kælder Om forfatteren Hanna Brabrand Henriksen (f. 1945) har tidligere udgivet digtsamlingerne Dage, Sprækker og Skygger af lys. Har deltaget med digte i antologien Kvindestemmer og Lyriske stemmer.

Feer og dæmoner, guddomme og shamaner, hellige geder og ofringer, jordskælv og springfloder, fødsler og død, glæde og sorg, rent og urent, urene kvinder med stor frihed, et mindretal truet af tiltagende islamisme – alt dette er virkeligheden hos bjergfolket kalasha, som har bevaret deres urgamle religion og kultur og bor i det barske Hindukush i Nordvestpakistan. Gennem lange årlige ophold over 25 år har forfatteren levet i landsbyen Balanguru næsten 2½ år i alt og taler sproget kalasha. Kernen i den rigt illustrerede bog er kalashaernes egne forklaringer, myter, historier, poesi og livsfortællinger. Dette omgives af forfatterens beskrivelser af begivenheder og personer. Bogens fortællinger er ordnet i hoveddele – introduktion, vinterfesten, dalens urene verden, fjeldets rene verden, sygdom, islam vinder frem – men kan sagtens læses hver for sig. Et detaljeret emneregister gør bogen velegnet i etnografiske og religionshistoriske sammenhænge. Uddrag af bogenNu krængede dæmonen sin mave og begyndte at trække alle tarmene ud af den, men Rahim havde et reb bundet om livet, og det begyndte han at vikle løs. Så troede dæmonen, at Rahim gjorde det samme som ham selv og blev bange. *** Sitjin Bibi gned grundigt sine håndflader mod lergulvets støv for bedre at kunne holde fast på barnet. Så stak hun begge hænder op under Lalizörs kjole og åbnede fødselsvejen. Pludselig gik det hurtigt. Fostervandet plaskede, og en lille dreng med knyttet blåligt ansigt kom frem. *** Åh, søde sol / fra Kawalun / Min elskede / du er så ung / Det er for meget / for mit sind / at sidde her / det kolde sted / og tale om / vor kærlighed / – uendeligt. *** – Det er desværre bare sådan, at vi er omringet af muslimske fundamentalister … De anser os for urene. De prøver på at gøre en ende på os – ikke regeringen, men de fundamentalistiske grupper i Pakistan, som vokser nu og spredes overalt. Om forfatteren Birgitte Glavind Sperber (f. 1942) bor i Ribe. Universitetsuddannet i biologi, geo­grafi og etnografi. Pensioneret seminarielektor. Prisbelønnet dokumentarfilmmager. Over 2 år i alt hos kalashafolket 1983-2008. Flere publikationer om folket (dragter og tekstiler, natursyn mm). Foredrag med film om kalashafolket. Gift, to voksne børn og et barnebarn.

Jonas er en dreng på 9 år. Han har et lykkeligt liv med sine forældre og kammerater i København. På Stevns bor hans farfar og farmor, og farfar er Jonas’ bedste ven i verden. Da farfar bliver syg og dør, gennemlever Jonas en dyb sorg, men samtidig bliver han trøstet af engle og elvere. De kommer til ham fra Landet Mellem Stjernerne, som er det land, farfar rejser til efter døden. Jonas bevæger sig ind og ud af denne magiske verden, og han forstår, at selvom farfar ikke er på jorden mere, så har Jonas ikke mistet ham. For farfar kommer til Jonas i drømme, og så mærker han, at de stadig er sammen. Bogen har en lykkelig og overraskende slutning. Uddrag af bogen ”Jonas, jeg ved, du har fået at vide, at jeg er syg.” Jonas løfter blikket og ser afventende på farfar, der fortsætter: ”Det er rigtigt, at min krop er syg, men jeg er den samme, som jeg hele tiden har været. Du ved, kroppen er som en gammel frakke, som jeg har haft på i meget lang tid. Den er slidt og kan ikke mere.” ”Jamen så dør du jo, farfar, og det vil jeg ikke have!” siger Jonas. ”Nej, det forstår jeg,” siger farfar mildt, ”men der er ting, vi ikke kan bestemme over, Jonas. Døden er en af de ting. Men døden er ikke en dårlig ting. Kan du huske dengang …” Om forfatteren Anne Heinung har været sygeplejerske i mere end 35 år og er nu gået på pension. I 12 år arbejdede hun med døende og deres pårørende, blandt andet på hospice. Hun har tidligere skrevet to bøger om døden – dette er hendes første børnebog.

Det er ikke let 2016 er efterfølgeren til forfatterens debut Det er ikke let, som udkom i november 2015 som en videreførelse af den satiriske tradition fra Blæksprutten, der udkom sidste gang i 2014. Digtsamlingen giver i sproglige billeder et aktuelt og historisk perspektiveret portræt af året, der gik. I flere af digtene er det som i Det er ikke let fra i fjor et lån fra Dan Turèll, der er den gennemgående sproglige figur.Uddrag af bogenDet værste er ikke til at tro.Det bedste ville være at holde mundog tand for tunge.Det bedste ville være at holde ud med sproget.Det værste er at blive tilbudt gæstefutternei andres hjem.Det bedste ville være at holde hund.Det bedste ville være at give opog nøjes med spaghettigudstjenestepå varmestuen om onsdagenfor Lady og Vagabonden.Om forfatterenLars Hougaard Clausen (f. 1960) er cand.theol. fra Aarhus Universitet. Han har udgivet digte og salmer. Han er lærer på Gallo Skolen og er formand for Poetklub Århus og redaktør af foreningens blad M gasin.

De fleste af digtene i Elementarier handler om det at være nærværende, at være til stede i den virkelighed, der er netop nu, med den alder jeg har, og i den tid jeg lever.Det er også en digtsamling om at gå på opdagelse i hverdagen og dens selvfølgeligheder, at genopdage det elementære i livet og lade det træde frem i indhold og betydning. Også erindringer og fortid er inddraget, i det omfang det kan bringe det nærværende i perspektiv. Digtene er både en kærlighedserklæring til tilværelsen og en erkendelse af, at vilkårene ikke altid åbner for jubelsang eller kritikløs accept. Samlingens billeder befinder sig i samme sanse- og følelsesområder med intention om at udfordre den blotte realisme. De tilstræber en associativ åbenhed, der giver læseren mulighed for at opleve, at digte og billeder sender følere ud og kan tale med hinanden. Om forfatteren Knud Kramshøj (f. 1939) er uddannet cand.mag. i dansk og engelsk. Han har gennem årene leveret bidrag til aviser og tidsskrifter, bl.a. Kritik. Af større værker kan nævnes Den lange middelalder (1992), teksterne til korværkerne Babel (1993) og De fire elementer (2000) samt digtsamlingen Levedage (2012). Han arbejder også med redaktionelle opgaver, senest i forbindelse med udgivelsen af David Broadbridges oversættelser af danske folkeviser Treading the Dance (2011). Om fotografen Finn Thrane (f. 1939) er cand.mag. i dansk og filmvidenskab. Efter lærerjob på Askov Højskole 1972-85 oprettede og ledede han Museet for Fotokunst på Brandts frem til 2007. Skribent og redaktør på div. danske og internationale fotografiske værker samt tidsskriftet KATALOG. Siden 2009 leder af Mikrohøjskolen Janus, Kerteminde, sammen med Lisbet Marschner. Tildelt Den Danske Museumspris i 2006.

Bogen består af fem fortællinger, der alle med forskellige indfaldsvinkler har krigen som centralt emne. I den første historie, ’Forskydninger’, berettes om to kammeraters skæbne, efter at de i flere omgange har været udsendt til en krig i Mellemøsten, og om deres skæbnes indflydelse på deres nærmeste i den provinsby, hvor handlingen foregår. ’En sommerdag’ handler om afstanden mellem en magthavers tænkning og de tanker, et ægtepar lidt oppe i årene har omkring deres søn i en fremmed krig. I ’Konfrontation’ er to soldater sendt ud i krigens ingenmandsland for at hente en såret kammerat ind. ’Taxachaufføren’ er en forhenværende serbisk soldat, der har deltaget i uhyrligheder under Balkankrigen, og som nu gemmer sig i København. I ’Cellen’ befinder en mand sig det forkerte sted på det forkerte tidspunkt og bliver inddraget i en lokal konflikt i et fremmed land. Uddrag af bogen Han rejser sig og parkerer kørestolen ved et træ, lige hvor stien begynder. Med en krykkestok i den raske hånd går han ind i skoven. Han skal gå fem kilometer i dag, har han bestemt. Der er ret vildt, men det har han bestemt. Han skal vise dem. Han finder en langsom, jævn rytme, som tillader ham at få en god fornemmelse af balancen. Et egern piler over stien, op ad en stamme, ud på en gren, ud på de yderste grene og synes at svæve gennem luften over i et andet træs tyndeste grene og videre. Han lægger et imaginært gevær til kinden og skyder efter det, kommer et øjeblik ud af balance, men får rettet ind. Et svedudbrud rammer ham som en byge. Om forfatterenMogens Fjord Christensen tog medicinsk embedseksamen i 1965 og blev i 1974 ansat som overlæge ved børneafdelingen på Herning Sygehus. Senere administrerende overlæge samme sted indtil pensioneringen i 2002. Efter pensioneringen har han kastet sig over at skrive fiktion. Han har indtil videre udgivet fire romaner og enkelte noveller.

MinKogebog er en easy-to-go udgave af en kogebog. Det er kogebogen til dem, som ikke har den store erfaring i køkkenet og lige skal have et lille skub med på vejen.Til alle opskrifter er der tilknyttet en QR-kode, som indeholder en indkøbsseddel til retten. QR-koderne benyttes tillige i kogebogens andre afsnit, hvilket muliggør dynamiske updates og tips - en interaktiv kogebog.MinKogebog indeholder ikke ernæringsmæssigt korrekte retter, og der er ikke taget hensyn til hverken kalorie- eller fedtindhold. MinKogebog indeholder de retter, som vi alle elsker. De retter, som min mormor lærte mig i mine unge år. De retter, som aldrig går af mode, men som også i dag går ind som et hit, når jeg serverer dem for mine børn og deres venner.Det er opskrifter, som jeg har samlet gennem årene, så der er også løbende spædet op med nyere retter. Grundlæggende er der dog tale om den gode gamle husmandskost med god brun sovs, som er ved at gå lidt i glemmebogen, men som fortjener en revival.