Books published by Wiley-VCH Verlag GmbH

This textbook covers the field of physical electrochemistry by introducing the reader to its central topics, including electrode kinetics and reactions, electrocapillarity, electrosorption, electrocatalysis, as well as the most important electrochemical methods.

Towards more sustainable packaging with biodegradable materials!The combination of the continuously increasing food packaging waste with the non-biodegradable nature of the plastic materials that have a big slice of the packaging market makes it necessary to move towards sustainable packaging for the benefit of the environment and human health. Sustainable packaging is the type of packaging that can provide to food the necessary protection conditions, but at the same type is biodegradable and can be disposed as organic waste to the landfills in order to biodegrade through a natural procedure. In this way, sustainable packaging becomes part of the circular economy."Sustainable Food Packaging Technology" deals with packaging solutions that use engineered biopolymers or biocomposites that have suitable physicochemical properties for food contact and protection and originate both from renewable or non-renewable resources, but in both cases are compostable or edible. Modified paper and cardboard with increased protective properties towards food while keeping their compostability are presented as well. The book also covers natural components that can make the packaging functional, e.g., by providing active protection to the food indicating food spoilage.* Addresses urgent problems: food packaging creates a lot of hard-to-recycle waste - this book puts forward more sustainable solutions using biodegradable materials* State-of-the-art: "Sustainable Food Packaging Technology" provides knowledge on new developments in functional packaging * From lab to large-scale applications: expert authors report on the technology aspects of sustainable packaging

Mit diesem Beuth-Kommentar wird eine praxisgerecht aufbereitete Fassung des Eurocode 6 für die Anwendung bei Entwurf, Berechnung und Bemessung von Hochbauten und Ingenieurbauwerken mit unbewehrtem und bewehrtem Mauerwerk vorgelegt. Die Teile von DIN EN 1996 zur Bemessung und Konstruktion von Mauerwerksbauten, einschließlich des Brandfalls, wurden mit den zugehörigen Nationalen Anhängen (NA) zu durchgängig lesbaren Texten verwoben. Dabei wurden die für Deutschland nicht relevanten Abschnitte entfernt (konsolidierte Normfassung). Alle nationalen Festlegungen, Änderungen und Ergänzungen sind farbig unterlegt. Eine Randspalte enthält weiterführende Kommentare, erläuternde Beispiele und Verweise auf andere Normenabschnitte. Somit wurde ein unverzichtbares kompaktes Arbeitsmittel für die Einarbeitung und die tägliche Praxis auf dem neuesten Stand von Dezember 2019 geschaffen.Dieses Angebot umfasst die gedruckte Ausgabe sowie das E-Book (E-PDF).

Verständnis und Kontrolle statischer Elektrizität sind von elementarer Bedeutung in vielen Industriezweigen, in erster Linie mit Blick auf die potentiellen Gefahren. Daher sind die Erkennung und Vermeidung von Gefahren durch statische Aufladungen immer wichtiger geworden und haben die Entwicklung neuer und präziser Messmethoden befördert. Andererseits können statische Aufladungen auch nutzbringend eingesetzt werden. Vielfältige Anwendungen werden beschrieben.Statische Elektrizität ? Durchschauen ? Überwachen ? Anwenden informiert zunächst über Brand- und Explosionsgefahren. Entstehung von Aufladung und daraus resultierende Entladungserscheinungen werden veranschaulicht.Ein großer Teil des Buches befasst sich mit Messtechnik, Vermeidung von Gefahren und Störungen sowie Beseitigung unerwünschter Aufladung. Fallstudien und Beschreibung von Demonstrationsexperimenten vermitteln den Bezug zur Praxis.Ohne Normen geht es nicht; auch darüber wird berichtet. Der stetig zunehmenden Anwendung statischer Elektrizität ist ein eigenes Kapitel über den gezielten Einsatz von Aufladungen vorbehalten und soll die Kreativität der Leser anregen. Zu guter Letzt sind im Mathematischen Werkzeugkasten alle relevanten Formeln einsortiert.* Praxisperspektive: geschrieben von Autoren mit langjähriger Forschungs- und Beratungserfahrung* Durchblick: Beschreibung von Demonstrationsexperimenten zur besseren Veranschaulichung* Fallstudien: aus den Fehlern Anderer lernen* Zusatzmaterial: kurze Videos zeigen die - teils drastischen - Auswirkungen statischer Aufladungen

Provides readers with an insight into the world of quantum optics. Alongside classical and quantum-mechanical models, this book focuses on important and experimental techniques in quantum optics to provide an understanding of light, photons and laserbeams.

The third edition of this popular work is revised to include the latest developments in this fast-changing field. Its interdisciplinary approach elegantly combines the chemistry and engineering to explore the fundamentals and optimization processes involved.

Explore the state-of-the-art in heterogeneous catalysisIn Heterogeneous Catalysis for Sustainable Energy, a team of distinguished researchers delivers a comprehensive and cutting-edge treatment of recent advancements in energy-related catalytic reactions and processes in the field of heterogeneous catalysis. The book includes extensive coverage of the hydrogen economy, methane activation, methanol-to-hydrocarbons, carbon dioxide conversion, and biomass conversion methane activation.The authors explore different aspects of the technology, like reaction mechanisms, catalyst synthesis, and the commercial status of the reactions. The book also includes:* A thorough introduction to the hydrogen economy, including hydrogen production, the reforming of oxygen-containing chemicals, and advances in Fischer-Tropsch Synthesis* Comprehensive explorations of methane activation, including steam and dry reforming of methane and methane activation over zeolite catalysts* Practical discussions of alkane activation, including cracking of hydrocarbons to light olefins and catalytic dehydrogenation of light alkanesIn-depth examinations of zeolite catalysis and carbon dioxide as C1 building blockPerfect for catalytic, physical, and surface chemists, Heterogeneous Catalysis for Sustainable Energy also belongs in the libraries of materials scientists with an interest in energy-related reactions and processes in the field of heterogeneous catalysis.