ვეგანური ცილოვანი სამზა&

მცენარეული საკვების მიღება იზრდება როგორც ჯანმრთელობის, ასევე გარემოს ფაქტორების გამო. ზოგიერთი კვლევითი კვლევა აკავშირებს მაღალცილოვან ვეგანურ დიეტას გულის დაავადებებისა და კიბოს წინააღმდეგ უკეთეს დაცვასთან. თუმცა, თქვენ არ გჭირდებათ მთლიანად უარი თქვათ ხორცზე, რომ ისარგებლოთ ვეგანური დიეტის გეგმის ჯანმრთელობისა და გარემოსდაცვითი სარგებელით.სოიო, პარკოსნები და თხილი შეიცავს კომპონენტებს, როგორიცაა ხსნადი ბოჭკოვანი, მცენარეული სტეროლები და ჯანსაღი ცხიმები, რომლებიც თავისთავად აქვეითებენ ქოლესტერინს და ამ საკვების მოხმარება ცვლის ხორცს (და ჰიდროგენიზებულ ცხიმს), რომელსაც სხვაგვარად მოიხმარდით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შემცირება შეიძლება მოკრძალებული ჩანდეს, როდესაც სამივე მარკერიდან დაახლოებით 4 პროცენტით კლება შერწყმულია, გავლენა საკმაოდ არსებითია.თუ თქვენ ხართ ვეგანი და გსურთ გაზარდოთ თქვენი ცილის მოხმარება, ან უბრალოდ გაინტერესებთ, როგორ მოიხმაროთ საკმარისი რაოდენობით პროტეინი ძირითადად ხორცისგან თავისუფალი, ვეგანური დიეტის გეგმის მიხედვით, ეს წიგნი დაგეხმარებათ.ცილებს ჩვეულებრივ მოიხსენიებენ როგორც ცოცხალი არსების "სტრუქტურულ ბლოკებს". ჩვენი სხეული არღვევს მათ კომპონენტურ ნაწილებად "ამინომჟავებად" და აგროვებს მათ უთვალავი აუცილებელი მეთოდით ჩვენი სხეულის სისტემების დასარეგულირებლად და ძალის მიწოდებისთვის.