תחושות סמיפרדו. גן עדן קפוא ש אפשר לעמוד בפנ&

ברוכים הבאים לעולם של, שבו קינוחים קפואים מגיעים לשיאים חדשים של טעם ואלגנטיות. בספר בישול זה, אנו מזמינים אתכם למסע מענג בעולם של, קינוח איטלקי חצי קפוא המשלב את הקרמיות של הג'לטו עם הקלילות של המוס. התכונן לפנק את החושים שלך ולהדהים את האורחים שלך עם מגוון מדהים של יצירות semifreddo, מטעמים קלאסיים ועד טוויסטים חדשניים. בין אם אתה בשלן ביתי ותיק או חובב קינוחים, ספר הבישול הזה הוא השער שלך לשליטה באמנות הסמיפרדו וליצירת יצירות מופת קפואות שישאירו את כולם בכמיהה לעוד.לאורך דפי ספר הבישול הזה, תמצאו מגוון מתכונים מרגשים שנאספו בקפידה כדי שיתאימו לכל טעם ואירוע. החל מגרסאות מרעננות ומלאות פירות ועד לשוקולד טעים, צירפנו מתכונים שישביעו אפילו את החך המבחין ביותר. אבל הספר הזה הוא יותר מסתם אוסף של מתכונים; זהו מדריך שיעזור לך להבין את הטכניקות, הטיפים והטריקים שהופכים את לפלא קולינרי. יחד עם כל מתכון, תגלו הוראות שלב אחר שלב, טיפים מקצועיים ותמונות מדהימות שיעניקו לכם השראה לצאת להרפתקאות חצי-פרדו משלכם.