A lazac egy olajos hal, amelyet általában az óceán szerint osztályoznak, amelyben található. A Csendes-óceánon az Oncorhynchus nemzetség részének tekintik, az Atlanti-óceánon pedig a Salmo nemzetséghez tartoznak. Csak egy vándorló atlanti faj létezik, de öt létez¿ csendes-óceáni lazacfaj létezik: Chinook (vagy király), sockeye (vagy vörös), coho (vagy ezüst), rózsaszín és chum.
A lazacban található B12-vitamin fenntartja a vér- és idegsejtek zümmögését, és segít a DNS-képzésben. De egészsége érdekében a lazac igazi szépsége az omega-3 zsírsavak gazdagsága. A legtöbb omega-3 ¿esszenciális" zsírsav. A tested nem tudja el¿állítani ¿ket, de fontos szerepet töltenek be a szervezetedben.
Join thousands of book lovers
Sign up to our newsletter and receive discounts and inspiration for your next reading experience.
By signing up, you agree to our Privacy Policy.You can, at any time, unsubscribe from our newsletters.
