Books by Anders Grøndahl

Denne bog om ROM og dens opland fortæller dig nøjagtigt, hvad du skal bruge din tid på, og hvordan du kommer frem. Helt ned i detaljen. Til dette ganske præcise trappetrin, stående ved lige den antikke søjle, oplevet fra denne bænk, på denne høj, i denne vinby ude på landet og ved lige det bord i restauranten. Der findes næppe nogen dansk forfatter, som har gået de romerske brosten så blanke og slidt så meget på Roms gafler som ham. Anders’ viden om byen og dens hemmeligheder, hans engagement og hans hukommelse er legendarisk blandt læserne og de mange gæster, som han viser rundt. Han er en fabulerende, latinsk og madglad sjæl og skriver helst om det, der ikke findes i de almindelige rejsebøger.

Før Coronaen ramte, var Italien et andet land. Denne spændende krimi foregår umiddelbart inden viruskatastrofen i et Bologna fuld af kultur, atmosfære og gastronomi. Hovedpersonen Amélia har rodet sig ind i en drabssag, som mafiaen har fixet og nu er de efter hende. Men Amélia er ikke hvem som helst. Hun er 36 år, journalist, tidligere elitesoldat udstationeret i Afghanistan, og hun har det sorte bælte i Krav Maga. Sagen fører Amélia på en højdramatisk rejse fra Bologna til Rom og videre til den liguriske kyst.Som så ofte før i sit liv bliver hun angrebet, denne gang af mafiaen og af systemet selv, den korrupte kerne i staten. Men Amélia tøver ikke. Hun slår igen!

Langsomt og nydende fra Toscana til Rom På strækket mellem Lucca og Rom findes det ægte, gamle Italien. Det er så overraskende originalt, at mange tror, at det ikke eksisterer. En perfekt jagtmark for livsnyderturister og vininteresserede. Men man skal ikke have travlt. Ikke noget med at fare afsted for at hakke seværdigheder af. Med Anders Grøndahl køres på tværs af de gængse hovedfærdelsårer for turister. Frækt springer han meget af det kendte over, deriblandt Firenze, for at nå frem til mere ukendte sider af Italien. Vinmarker, korn og olivenlunde støder direkte op til de gamle bymure, der gemmer på ældgamle byer med fundamenter, der ofte går helt tilbage til etruskerne eller romerne. Luften er ren og mild. Der dufter af brænde, stenovnsbrød, lufttørrede skinker, vinsjatter og gode kroer, hvor kødet grilles over åben ild. Eller af friturestegte fisk og skaldyr ude ved havet. Det er regionerne Toscana, Umbrien og Lazio, der er i fokus. Alléer af pinjetræer og cypresser, smalle bjergveje og åbne landeveje omgivet af olivenlunde, maki og Chianti Classicos vinmarker. Befæstede byer som Orvieto, Spoleto, Norcia, Siena, Montalcino, Pienza, Montepulciano, Monteriggioni og Lucca er fascinerende og fotogene, og de har lagt navn til hvidvine og katedraler (Orvieto), charcuteri (Norcia), Brunello-vin (Montalcino), Vino Nobile (Montepulciano), Frascati (hvidvin), Pienza (renæssance og fåremælksost) og Siena (Panfortekager og hestevæddeløb).

En af Danmarks mest frygtede madanmeldere, den selvglade Victor Stein fra Dagbladet i København, findes myrdet i en fredelig gård bag kajen i Nyhavn. Den dansk-italienske Kommissær Kaviar, som er berømt for både sin madglæde og sin indsigt i menneskelig ondskab, sættes på sagen, der vækker enorm opsigt. Det er første gang, at en madanmelder er blevet myrdet i Danmark.Sagen stikker langt dybere end man umiddelbart skulle tro. Et psykologisk drama mellem mennesker bundet sammen af magt, sex, prestige og narko folder sig ud. Undervejs i den vanskelige opklaring må Kaviar vise alle sine professionelle og gastronomiske færdigheder for at finde sandheden. Det sker under udfoldelsen af både italiensk temperament, humor og en spirende kærlighed til den skønne, 20 år yngre blondine Josefine, hans assistent.Da Kaviar er livsnyder med stort L, har han været så venlig at samle mordsagens vigtigste opskrifter og måltider i et ekstra tillæg til denne krimi. De findes bagerst under det gastronomiske kapitel ”Kommissær Kaviars kogebog”.