Festlige småretter - de søde

De små retter egner sig særlig godt til alternative festopdækninger, dvs. de aftener, hvor man ikke lige sidder tolv mand bænket ved et langt bord med hvid dug. Når man spiser småretter, kan man sidde eller stå, hvor man vil, og det er oplagt til havefester, altanfester og til indendørs selskaber, hvor rammerne er lidt mere uformelle.
Ikke mindst er småretter en gave til alle dem, der tidligere har haft svært ved at vælge én ret, siddet med menukortet i evigheder for derefter alligevel at skulle smage alle de andres mad. Nu kan du få lov at smage det hele helt uden at bede om lov!
I Mad & Boligs ”Festlige småretter – de søde” finder du 15 opskrifter på små fristende desserter, portionskager og andre søde fristelser, som du kan spise i et par gode mundfulde. Og der er helt sikkert plads til at smage mere end én! Må vi foreslå en eftermiddag med søde tapas? Sønderjysk kaffebord, go home.