Himmlers kok

Rose er fyldt 105 år, hun har smagt på verden og oplevet mere end de fleste. Og så har hun været øjenvidne til mange af det 20. århundredes mest skelsættende begivenheder. En historisk periode, som har budt på ekstreme omvæltninger og forandringer, og som Rose med sin vanlige, pragmatiske sans kalder Mordenes Århundrede.
Der bliver ikke lagt fingre imellem, når den barske historie genfortælles fra Roses perspektiv, og hendes vindende væsen og lette stil tilfører den medrivende fortælling en delikat krydring.
Opskriften på hendes succes er appetit på livet og stor hævntørst. Gennem en række udsøgte kulinariske oplevelser fører tilværelsen hende fra bunden af det armenske folkedrab til toppen af Det Tredje Rige og videre til Maos Kina.
Modgang gør stærk, og Rose er meget stærk.