L'effetto socio-economico delle PMI, il caso di studio di Plátano Barraganete

La produzione di banane barraganete nel cantone di El Carmen è una delle attività produttive che stimolano l'economia locale di un numero significativo di piccoli e medi agricoltori che coltivano banane barraganete, produzione destinata a soddisfare la domanda del mercato locale e nazionale. Questa attività produttiva fa parte dell'apparato produttivo del cantone, tuttavia i costi e i processi di produzione della banana barraganete sono elevati, il che riduce la competitività poiché si utilizzano sistemi di produzione estensivi, che rendono difficile sfruttare i vantaggi climatici, pedologici e ambientali del settore. Il cantone di El Carmen, che è il principale produttore di banane del Paese, non conosce il comportamento socio-economico di questa attività produttiva, pur disponendo di varietà di banane ricercate sul mercato internazionale, fattore essenziale per lo sviluppo del cantone in quanto è una delle principali attività produttive della località.