Sapuri Spagnoli

Antonia Zammit, esperjentüa fl-ikel Spanjol tradizzjonali, qed tittrasmetti passjoni u ¿iliet tag¿ha g¿all-kwistjoni Spagnola f'ktieb li joffri g¿äla ta' ri¿etti u esperjenzi kulinari li jwasslu direttament lejn il-k¿ina Spanjola. "Sapuri Spagnoli: Il-Kwistjoni Tradizzjonali Spanjola" hija ¿ojja tal-kwistjoni, tad-dinja, u tal-ikel Spanjol.
Din il-ktieb joffri ¿ajja lill-ikel Spanjol f'kull fomm, permezz ta' tiswijiet li jiddeskrivu l-ikel u joffri rwol kulturali u storiku g¿al kull ri¿etta. Antonia Zammit tag¿ti wkoll perspettiva personali fuq il-kwistjoni, permezz ta' storjet, esperjenzi, u kunsilli li jistg¿u jg¿inuk tkun il-kokinarju Spanjol ta' veru.
"Kull ri¿etta f'dan il-ktieb hi wie¿edna g¿al vi¿inanza lil Spanja u l-ikelha tradizzjonali. Il-kwistjoni Spanjola hija b¿all-istorja mg¿ottija, mäduma bl-ispirazzjoni, u jekk tixtieq t¿ossok b¿all-kuntrast u l-gwida fil-kwistjoni Spanjola, din hi l-ktieb g¿alik."
Antonia Zammit t¿ares li dan il-ktieb joffri ri¿etti spanjoli klassi¿i b¿al paella, gazpacho, u tapas, u joffri wkoll ri¿etti moderni li jippermettilek tag¿¿el tisfura lejn l-art kulinarja Spanjola.
Jekk int interessat/interessata fil-kwistjoni Spanjola, "Sapuri Spagnoli" huwa il-ktieb perfett g¿all-esplorazzjoni ta' din il-kultura kulinarija mg¿otti¿a.