აიურვედას სამზარეულო

აიურვედას სამზარეულო უძველესი ინდური პრაქტიკაა, რომელიც ხაზს უსვამს მთლიანი, ბუნებრივი საკვების გამოყენებას წონასწორობისა და კეთილდღეობის გასაუმჯობესებლად. Ayurvedic Kitchen: A Cookbook შეიცავს 100 ჯანსაღ რეცეპტს, რომლებიც აერთიანებს ტრადიციულ აიურვედურ პრინციპებს სამზარეულოს თანამედროვე ტექნიკასთან და ინგრედიენტებთან.საუზმიდან სადილამდე, ეს კულინარიული წიგნი გთავაზობთ მრავალფეროვან კერძებს, რომლებიც ერთდროულად მკვებავი და გემრიელია. რეცეპტებში შედის კიჩარი, ბრინჯითა და ოსპით მომზადებული ერთ ჭურჭლის კერძი, ოქროსფერი რძე, კურკუმათ დამზადებული გამათბობელი და დამამშვიდებელი სასმელი და ბოსტნეულის კერი სანელებლებით, როგორიცაა ცილი და ქინძი.თითოეულ რეცეპტს ახლავს ფერადი ფოტოსურათი და შეიცავს ინფორმაციას გამოყენებული ინგრედიენტების სპეციფიკური სარგებლობის შესახებ. რეცეპტების გარდა, ეს კულინარიული წიგნი შეიცავს შესავალს აიურვედას პრინციპებზე და როგორ შეიძლება მათი გამოყენება სამზარეულოსა და ჭამაში, ასევე რჩევებს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ თქვენი აიურვედა საკუჭნაო.მიუხედავად იმისა, ახალი ხართ აიურვედაში თუ გამოცდილი პრაქტიკოსი, აიურვედას სამზარეულო არის ღირებულირესურსი ამ უძველესი პრაქტიკის თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში ჩართვისა და თქვენი დიეტის საშუალებით ჯანმრთელობისა და ბალანსის მისაღწევად.