Grundbog i detailhandel

Lydbogen “Grundbog i Detailhandel”, 4. udgave, er tænkt som supplement til bogen af samme navn. En forudsætning for at få det fulde udbytte af lydbogen er, at man som lytter har papirudgaven ved sin side, så man løbende kan se de illustrationer mv. som oplæseren refererer til.
Bogen handler om butiksdrift med fokus på salgsmedarbejderen. Bogen er sammensat ud fra de emner, eleverne skal igennem i løbet af uddannelsen til salgsassistent på landets erhvervsskoler.
Den kan dog fint bruges af andre butiksansatte, som ønsker mere viden om butiks­drift. Bogen er brancheneutral, hvilket betyder, at der ikke er særlig vægt på en branche frem for andre. Den behandler grundlæggende discipliner, teorier og værktøjer og kan derfor fungere som grund­bog for, hvorledes en butik fungerer.
Søren Fog
Aarhus, marts 2016