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Sous Vide

About Sous Vide

Benvenuti nell'entusiasmante mondo della cucina Sous Vide, esplorato nel nuovo libro di Luca Rinaldi, "Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza". Scoprite la precisione e l'arte di creare piatti eccezionali grazie a questa tecnica innovativa. La cucina Sous Vide è una rivoluzione gastronomica che permette di raggiungere risultati culinari perfetti grazie alla cottura a bassa temperatura e alla sottovuoto. Nel libro di Luca Rinaldi, troverete segreti, consigli e deliziosi piatti preparati con questa tecnica, che trasformeranno la vostra esperienza culinaria. Questo libro è un'opera d'amore per la cucina Sous Vide, e Luca Rinaldi condivide con voi la sua passione e competenza. Con ricette per ogni occasione, dalla carne alla verdura, dai dessert ai piatti di pesce, troverete ispirazione per creare piatti straordinari a casa vostra. "Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza" non è solo un libro di cucina, ma una guida che vi insegnerà l'arte della cottura precisa. Imparerete a sfruttare al massimo la vostra attrezzatura Sous Vide e a creare piatti che faranno la felicità dei vostri ospiti. Se siete appassionati di cucina o aspiranti chef desiderosi di esplorare nuovi orizzonti culinari, questo libro è una risorsa indispensabile. Portate la magia della cucina Sous Vide nella vostra cucina e preparatevi a sorprendere il vostro palato con sapori straordinari.

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  • Language:
  • Italian
  • ISBN:
  • 9781835792117
  • Binding:
  • Paperback
  • Pages:
  • 226
  • Published:
  • October 18, 2023
  • Dimensions:
  • 152x13x229 mm.
  • Weight:
  • 335 g.
Delivery: 1-2 weeks
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Description of Sous Vide

Benvenuti nell'entusiasmante mondo della cucina Sous Vide, esplorato nel nuovo libro di Luca Rinaldi, "Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza". Scoprite la precisione e l'arte di creare piatti eccezionali grazie a questa tecnica innovativa.
La cucina Sous Vide è una rivoluzione gastronomica che permette di raggiungere risultati culinari perfetti grazie alla cottura a bassa temperatura e alla sottovuoto. Nel libro di Luca Rinaldi, troverete segreti, consigli e deliziosi piatti preparati con questa tecnica, che trasformeranno la vostra esperienza culinaria.
Questo libro è un'opera d'amore per la cucina Sous Vide, e Luca Rinaldi condivide con voi la sua passione e competenza. Con ricette per ogni occasione, dalla carne alla verdura, dai dessert ai piatti di pesce, troverete ispirazione per creare piatti straordinari a casa vostra.
"Sous Vide: La Cucina dell'Esattezza" non è solo un libro di cucina, ma una guida che vi insegnerà l'arte della cottura precisa. Imparerete a sfruttare al massimo la vostra attrezzatura Sous Vide e a creare piatti che faranno la felicità dei vostri ospiti.
Se siete appassionati di cucina o aspiranti chef desiderosi di esplorare nuovi orizzonti culinari, questo libro è una risorsa indispensabile. Portate la magia della cucina Sous Vide nella vostra cucina e preparatevi a sorprendere il vostro palato con sapori straordinari.

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